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绿豆和红豆可以一起煮吗

红豆和绿豆功效相近,一起煮炎夏消暑更加强其作用,加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。

绿豆

《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”《本草纲目》云:“绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。外科治痈疽,有内托护心散,极言其效。”纵观各家本草,对绿豆清热祛暑,解毒,利水等药用功效都极为推崇。

赤小豆(红豆)

[性味归经]甘,酸,平。归心、小肠经。

[功效]利水消肿,。赤小豆性善下行,功能利水而消肿,利湿。治水肿胀满,足肿和用于热毒。

回答者:山西省潞城市-望江

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