根用芥菜施肥技术知识
1．基肥的施用根用芥菜喜富含有机质的土地，所以在整地前一定要施入足量的有机肥，一般可用农家肥或堆沤过的城市垃圾，然后加入草木灰和过磷酸钙。具体用量，视土壤肥力而定，一般每667平方米用农家肥3500～4000千克，草木灰150千克，过磷酸钙25千克，遍撒于地面，然后耕翻入土，耕翻深度达40～50厘米，耙平作畦。 2．追肥的施用直播根芥生长发育期间可视具体情...
荠菜的营养价值
芥菜的营养价值荠菜原产我国，山东省各地均有野生荠菜生长，且自古就有采食的习惯。荠菜作为蔬菜栽培在我国有80-90年的历史。荠菜属耐寒性蔬菜，在冷凉气候条件下生长良好，关于芥菜的营养价值有以下六点：1、富含蛋白质：在非豆科蔬菜中，荠菜的蛋白质含量，每百克中含2.9克左右。2、胡萝卜素含量较高，每百克中含约2.6毫克，胡萝...
榨菜有营养吗，榨菜的营养价值
榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一，与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。榨菜的营养价值榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具...
芥菜是发物吗
民间常认为芥菜为发物，凡患有疮疡、目疾、痔疮、便血及平日热盛者忌食芥菜。意见建议：一般说来，高血压病等心血管病患者应限制食用腌制芥菜类食品。
回答者:湖南省耒阳市-丛昊伟...
芥菜是什么
芥菜（ Brassica juncea ）是十字花科（Cruciferae）芸苔属一年生或二年生草本，是中国的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。...
芥菜的营养价值
芥菜的营养价值1、芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。2、芥菜含有大量的纤维素和水分。3、芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利...
芥菜的功效与作用
芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒、等病症。芥菜的功效与作用1、增强人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。2、解毒消肿：芥菜还有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合。可用于辅助感染性疾病。3、止痛...
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孕妇可以吃芥菜吗
芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，有提神醒脑，解除疲劳的作用。芥菜还有解毒消肿之功，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助感染性疾病。芥菜组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用。孕妇能吃芥菜吗？孕妇能吃。但不能多吃。孕妇可以吃...
芥菜能生吃吗
并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。十字花科蔬菜：十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。芥菜类蔬菜：如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。马齿苋等野...
芥菜什么人不能吃
荠菜：性味甘平。具有凉血、止血、、感冒发热及妇女月经过多等作用。因此，体质虚寒、便溏、女性经量少或贫血者不宜食用。
回答者:甘肃省金昌市-赫梦槐...
芥菜种植方法
一、土壤选择与整地栽培根用芥菜土地的前作一般应是瓜类、豆类和茄果类作物，了不要与十字花科作物或当年种过芥菜的土地连作。也可与粮地和水稻进行粮菜轮作。选择土层深厚，富含有机质的壤土或粘壤土种植根用芥菜，可获高产。在前作收获后，一般施入农家肥或堆肥2.25~3万kg，同时加入过磷酸钙300~375kg，硫酸钾120~150...
芥菜种植时间
对于芥菜疙瘩种植来讲首先我们要确定芥菜疙瘩的种植时间，一般来讲我国的芥菜疙瘩的种植季节是在秋季，通常时间是在8月-10月上旬这个阶段中。当然了品种的不同种植季节也会不一样，比如说板叶芥菜的种植季节是在夏季和秋季，而散叶芥菜的种植季节是在春季。芥菜疙瘩在我国各个省份都有种植，在种植的过程中我们需要通过一些技术来让芥菜疙瘩...
芥菜霜霉病的防治
芥菜霜霉病的症状主要为害叶片。叶片上病斑初呈黄绿色，后逐变为黄色，因受叶脉限制病斑由近圆形扩展至多角形，直径10毫米。湿度大时病斑背面长出白色霉层。严重时，病斑连片，叶片变黄干枯。芥菜霜霉病发病规律病菌以卵孢子附着在种子表面越冬，翌年随之侵染幼苗。主要借风雨传播，蔓延很快。温度16摄氏度时有利于病菌侵入，24摄氏度时有...
雪菜的营养价值
营养价值： 雪里蕻，别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏...
雪菜的功效与作用
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。雪菜的功效与作用药用介绍雪里蕻，别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老，为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0....
芥菜黑斑病的防治
芥菜黑斑病药剂防治：发现病株及时喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液、40%克菌丹可湿性粉剂400倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液等，隔7天左右1次，连续防治3到4次。
回答者:湖北省洪湖市-贾新霁...
芥菜病虫害防治
一、芥菜的病害防治1、霜霉病：主要为害叶片，病斑为水浸状淡黄色或黄绿色，受叶脉限制呈不规则形或多角形，湿度大时，叶背长出白色霉层，叶片变干枯。2、黑斑病：主要为害叶片，病斑圆形或近圆形，淡褐色至褐色，同心轮纹明显（白菜）或不明显（芥菜），周围有黄色晕圈，发病严重时，病斑汇合，致使叶片局部或全部枯死，病斑易穿孔。以上两种...
芥菜的历史传说
芥菜实在中国普遍栽培的蔬菜之一，但是芥菜还有一个名字叫做诸葛亮菜，大家知道这个名字是怎么来的吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。据说大头菜的渊源也与诸葛亮有关。诸葛亮居住隆中时，有一次小染疾病，他到山上去采药，发现一种像箩卜的东西，挖起来一看又不是箩卜。只见这东西拳头大小，上大、下小，咬一口一尝，不苦不涩，细品一下，还有...
孕妇可以吃橄榄菜吗
孕妇是特殊的体质之一，所以孕妇吃东西的时候要注意的事情很多，以避免对自己和对小孩造成伤害，因为橄榄菜有助消化和增加食欲的功能，有朋友问到孕妇可以吃橄榄菜吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作後具“清、鲜、爽、...
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芥菜怎么种植，芥菜的种植方法
芥菜蔬菜的一种，它属于一年生草本植物，所以它既能供人们食用，也是药材植物的一种，今天我们就一起来学习一下芥菜怎么种植，芥菜的种植方法。 一、什么是芥菜？ 芥菜（原变种）一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘...
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