莴苣菌核病的防治
莴苣菌核病为真菌性病害，植株感病后，先是近地面的叶柄呈米黄色腐烂，然后叶片枯萎，接着整株腐烂。湿度大时，病部产生白色棉絮状物，后期在茎内外产生黑色鼠粪状菌核，病株叶片变黄，凋萎，全株枯死。土壤中的菌核在秋天或春天长出子囊盘散出子囊孢子，随空气传播。在整地前对田间灌水，可使菌核死亡。早春多雨天气，保护地内提倡每亩使用45...
莴苣叶子能吃吗
莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的，其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子制作工序也很简单，味道鲜美，而且还适合凉拌吃。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中...
莴苣灰霉病的防治
莴苣灰霉病是莴苣常见的具有很大危害性的重要病害。该病除危害莴苣外，还可危害番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜等20多种蔬菜及其他农作物。低温、连续阴雨天气多的年份危害严重，常造成莴苣叶片黄化枯死、茎部腐烂，严重时植株整株死亡，严重影响莴苣产量。莴苣灰霉病危害症状主要危害叶片和茎部。叶片病斑类型主要有两种：一种从叶尖或叶缘发病...
吃莴苣的好处
莴苣止∶儿童们腹部受了寒冷，或者成年人受到风寒，腹部隐隐作痛。如果不喜欢吃药，那么可将莴苣的茎和叶，捣烂后放在锅炉上煮熟，作为饮品，能止。因为莴苣笋的茎叶中，有一种白色的乳状液，名为莴亚片，英文名称为LACTUCAIUM。据药学家的研究，说这种液汁，有镇痛和麻醉之效，有一种新药即有乳状液的成分。莴苣止牙血∶凡是身体虚弱...
莴苣叶的营养价值
莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素，莴笋叶有丰富的胡萝卜素，是我们可以多食用的叶菜，莴笋叶里面还含有丰富的钙，莴笋叶有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效。莴笋叶中含有丰富的维生素B1，可使忧郁状态的人有活力，使有心事的人心情平静。
回答者:黑龙江省五大连池市-稽致萱...-
莴苣不能和什么一起吃
莴笋+细辛：细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致，或腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。莴笋+蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻。
回答者:云南省楚雄市-过韵诗... 
莴苣产地
莴苣原产地中海沿岸，公元前4500年时莴苣在地中海沿岸栽培普遍。16世纪在欧洲出 现结球莴苣和紫莴苣；16-17世纪有皱叶莴苣和紫莴苣的记载。莴苣约在5世纪传入中国，世界各国普遍栽培叶用莴苣，主要分布于欧洲、美洲，中国南北各地则以茎用莴苣---莴笋栽培为主，叶用莴苣多分布在华南地区，台湾种植尤为普遍。80年代后期，结球...
莴苣怎么切
莴笋去皮洗干净后先切成8厘米长的短，再切成片，然后切成丝，切丝是想火柴杆一样的粗细均匀。
回答者:吉林省吉林市-司空珠...
9月下旬是莴苣种植的期
莴苣9月下旬育苗，11月中旬定植，次年2月中下旬收获结束。这是莴苣种植以及收获的时期，关于莴苣的栽培方法如下： 选用优质、抗病、耐寒、高产的冬青等品种。苗床地要精耕细作，播种前1天将苗床浇透水，每亩大田播种50克左右。苗龄35天左右、秧苗有5～6张叶片时定植。定植行距、株距均为30厘米，每亩栽7000～7500株。为了促进活棵，定植后将棚温控制在25℃左右，...
生菜霜霉病的防治
生菜霜霉病由鞭毛菌亚门真菌莴苣盘梗霉菌侵染所致。主要危害生菜、莴苣等菊科作物。一、生菜霜霉病简明诊断生菜霜霉病主要危害叶片。从植株下部近地面叶片起发生，发病初始产生褪绿色斑，扩大后病斑淡黄色，受叶脉限制呈近圆形或不规则形，田间湿度高时叶片病部背面产生白色霉层，即病菌的孢囊梗和孢子囊。二、生菜霜霉病发生规律病菌喜低温高湿...
油麦菜的营养价值
油麦菜，油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾...
油麦菜和莴笋的区别
油麦菜和莴苣，这两种菜，单看叶子的话，就有很多人分辨不出来。其实，这两种菜，除了外观之外，还是有很大的区别的。今天，我们就来着重了解一下这两种菜的区别。油麦菜：长相似莴苣笋，但叶子细长平展，肉质茎又细又短；它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与生菜相近，又叫牛俐生菜。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴苣。与莴苣...
油麦菜的功效与作用
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜的功效与作用1、促进血液循：油麦菜中含有...
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春莴苣越冬苗期田间管理技术
莴笋冬季的苗期管理工作是春莴笋高产的关键，那春莴笋应该怎样管理呢才能有助于莴笋的高产呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。春莴苣越冬苗期田间管理技术春莴笋以苗越冬，前期生长缓慢，需肥量少，栽后浇一次稀粪水，如实行间套作不能施基肥时，年内应增施1-2次为粪，亩施1000-1500公斤，结合中耕疏土，促使根系生长。冬前要控制肥...
莴笋搭配禁忌有哪些
莴笋吃起来脆爽可口，并且莴笋的营养价值丰富，但是莴笋并不是能和所有的食物一块食用，下面就让小编为大家介绍一下莴笋的食用禁忌有哪些。莴笋不能与什么食物同吃：莴笋+细辛：细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致，或腹泻...
叶用莴苣施肥技术
说叶用莴苣可能很多人都不太清楚这是什么蔬菜，叶用莴苣别名生菜，这是我们日常生活中经常食用的蔬菜之一，那大家知道叶用莴苣在种植过程中是怎样施肥的吗？下面就让小编为大家介绍一下叶用莴苣的施肥技术吧。叶用莴苣施肥技术叶用莴苣以叶为主要食用器官，茎不发达。它又包括3个变种，即散叶莴苣（长叶）、皱叶莴苣和结球莴苣。有春早熟、秋延...
莴苣怎样施肥，莴苣的施肥方法
由于莴苣本身有一种特殊的气体，所以莴笋感染病虫害较少，主要的田间管理工作就是水肥管理，那大家知道怎样给莴笋施肥吗？下面就让小编为大家介绍的莴笋的施肥方法。莴笋的施肥方法1．基肥 每亩施厩肥约1000kg或迟效性氮肥约20kg，过磷酸钙约10kg，硫酸钾约2kg，将上述各种肥混匀后，结合深耕土时施入，整地作畦后移苗栽植，...
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莴苣的主要产地
莴笋是我国普遍种植的一种蔬菜，那喜爱吃莴笋的朋友们知道莴笋的主要产地在哪里吗？下面就让小编为大家介绍一下莴笋的主要产地吧。莴苣的主要产地：莴苣原产地中海沿岸，公元前4500年时莴苣在地中海沿岸栽培普遍。16世纪在欧洲出现结球莴苣和紫莴苣；16-17世纪有皱叶莴苣和紫莴苣的记载。世界各国普遍栽培叶用莴苣——生菜，尤其主要...
孕妇可以吃莴笋吗
莴笋是一种富含营养元素的蔬菜之一，但是由于孕妇身体的特殊性，很多人都在不知道孕妇可不可以吃莴笋，那孕妇可以吃莴笋吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。孕妇可以吃莴笋吗孕妇能吃莴苣 莴苣怕咸，盐要少放才好吃。 孕妇可以吃莴苣，但要注意少量食用。莴笋中含有丰富的叶酸，尤其是适合孕前期食用。但是莴笋当然也不能吃太多，吃过量的莴笋...
叶用莴苣的种植方法
莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣，叶用莴苣就是我们大家平常所食用的生菜，那大家知道叶用莴苣怎样种植吗？下面就让小编为大家介绍一下叶用莴苣的种植方法。叶用莴苣的种植方法叶用莴苣是喜温、且较耐肥的蔬菜，其适宜的生长温度为15--25℃，四季均可种植，以当年11月至翌年5月为适种植期。一、整地、播种、育苗1、整地：苗地的选择要求土...
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