今年亩产最高360斤，每亩最高赚1.6万！走了5年弯路，如今他终于走上正轨

“我养螃蟹的时间不长，入行才7年，前几年还走了点弯路，这两年慢慢好点了，不管是产量还是效益都有了很大的提升”，今年才30多岁的陆秀成很庆幸自己及时做了调整，否则还不知道要交多少冤枉的学费，如今他在兴化钓鱼镇一带已经慢慢有了名气，成蟹不愁卖，蟹苗也不愁卖，跟着他拿苗养殖的人也越来越多，未来他还要让更多信任他的人一起赚钱。

初入行，他走了5年的弯路

陆秀成以前不是做水产这一行的，后来他做起了收精品螃蟹的生意，然后又进入了河蟹养殖这一行，目前是以养殖蟹苗和成蟹为主，总面积600亩。每年成蟹上市了，他也收个把月的精品蟹走上海等市场，“外面市场生意好的时候一天能发四五千斤精品蟹出去，少的时候一天也就发千把斤出去”。陆秀成现在已经形成了蟹苗养殖、成蟹养殖、精品蟹流通的产业链模式，主要能让他那个圈子里的人能拿到好苗、养出好蟹、最后能卖出不错的价格。

刚开始养螃蟹的时候，陆秀成也不是很顺利。在兴化本地有很多教人养河蟹的“师傅”，陆秀成也就拜了师傅，“新入行，本来想有个人带带总归是好事，不过学技术的那几年情况并不算好，主要是产量和效益不稳定，尤其是和现在的数据比起来，以前那几年真是走了弯路”。产量好的时候一亩也就200斤左右，差的时候只有100斤左右，养出来的蟹规格也不大，赚钱的年份不多，有时还亏本。

“那几年跟这个师傅学点，跟那个师傅学点，没有找到适合自己的模式，再加上苗种质量也没有现在好，导致产量效益等方面都不理想”。本来兴冲冲地开始养河蟹，以为能很轻松地赚钱，养了两年陆秀成深感这一行真的不容易，“我们吃过了养殖的苦，现在慢慢走入正轨了，有了一些朋友跟着我们一起养，我是从内心里希望他们能不用那么太操心就能有很不错的收益”。

以前养河蟹都要去别人那里买苗，早期陆秀成选苗就是“听师傅”的，基本上就是师傅说谁的苗好就拿谁的苗，师傅说什么时候拿苗好就什么时候拿苗，到了后来他才发现完全不是那么回事，“以前很多人养苗就是为了卖出去赚钱，并不会太考虑拿苗养殖户的效益好不好，后来我就开始自己拿大眼幼体养扣蟹”。

养蟹苗，有产量更要有质量

“前几年养蟹苗的思路也有很大的问题，听老师傅说扣蟹扣蟹，就要扣着养，就是不要喂太多，但最终养出来的蟹苗质量不理想，卖给养殖户之后养不出好的效益”，前几年陆秀成一亩扣蟹的养殖成本一般就是六七千块，养出来的蟹苗规格不大，产量不高，养殖户拿回去养出来的成蟹规格也不大、产量也不高，效益自然就好不了，陆秀成觉得自己必须要调整了。他听说附近那些蟹苗产量高的，不少都在用好润公司的大眼幼体，经过多方侧面打听核实，他找到好润集团江苏渔乐圈生物工程有限公司寻求合作。

陆秀成每天都要打样查看蟹苗情况

一开始陆秀成搞了3个蟹苗塘，加起来50亩，一个塘十六七亩，“刚养蟹苗的那几年，产量最好的时候一亩也就300斤，后来和渔乐圈钓鱼店李杰店长沟通之后，他建议我搞成小塘口，于是在2019年底的时候就改成一个个小塘口了，2020年正式用好润的大眼幼体”。周围不少人听说陆秀成要花大价钱买大眼幼体，都去劝他不要冒险，但陆秀成这一次自己拿定主意了，“之前我拿的大眼幼体价格是不贵，但是他们没有配套的技术服务，我养不出来好苗，就没办法把蟹苗卖给养殖户啊”。

看起来是一次冒险的尝试，陆秀成确实是调整对了，2020年拿了好润公司4母5母的大眼幼体，50亩蟹苗塘一共出了2万斤多一点的蟹苗，亩产量达到400斤。而且今年拿了陆秀成蟹苗的养殖户产量情况都还可以的，少的一亩180多斤，好点的一亩也养到240斤左右，这个数据放在兴化地区来说也是不错的。拿苗的养殖户赚钱了，目前塘里的扣蟹苗已经都定出去了，“只有让养殖户养的好，他就会信任你，他们才会持续地从我这里买苗。以前苗质量一般的时候，到了最后都是卖不上价格处理掉了，今年我都是先收定金再卖苗”。

养出来的蟹苗产量高质量好，陆秀成认为，首先是好润大眼幼体质量好，这也是陆秀成选择好润大眼幼体的根本原因，去年和今年用了好润大眼幼体的效果非常满意；其次就是李杰店长给了他全方位的技术支持，从最基础的塘口改造开始，到放苗前的准备工作，再到放苗后的养殖细节沟通，“这两年我和李店长的聊天记录是最多的，因为之前的养苗思路有问题，现在重新大调整，很多细节都要做大的改动，只要有不懂的地方立马联系李店长”。

在陆秀成看来，跟渔乐圈合作之后，最主要的就是养蟹苗的思路改变了，以前养蟹苗的成本是不高，但养不出来好蟹苗也不行，目前他每亩蟹苗成本大概是一万三四千块。以前调水改底这方面都做得少，喂的蟹苗料价格便宜、质量不好、而且喂的也少，增氧机也舍不得开，“以前养蟹苗就是穷养，该省不该省的都想省掉，现在思路转过来就完全不一样了，因为这些蟹苗我自己首先要养成蟹，其次买苗的养殖户都是很信任我的，我之前也吃过拿不到好苗的亏，所以我不能让他们失望”。

今年拿了陆秀成蟹苗的养殖户效益都不错

最近温度不算高，陆秀成每天还在喂料，隔一天喂一次，一亩一次喂16斤左右，“从最近的打样和喂料情况来看，估计明年扣蟹苗的产量能达到500斤出头”。陆秀成表示他并不会过度看重蟹苗的亩产量，他认为最重要的是要实现产量和质量的平衡，光有产量没有质量是不行的，所以他以后还要坚持走渔乐圈公司生态养苗路线，明年他首先是要把苗塘增加到170亩，然后再尝试拿一点6母的大眼幼体，“养6母的蟹苗，技术和管理上要更严一些，我先少拿点养扣蟹看看。有李店长的支持，我就会放心把苗塘扩大，母本也拿大一点”。

养成蟹，找准好定位，走适合自己的路

李杰店长不仅在蟹苗养殖上给提供陆秀成很大的帮助，在成蟹养殖上也是如此。据陆秀成介绍，在和渔乐圈合作之前成蟹养殖产量一亩超过200斤的年份很少，差的时候一亩只有100斤，“蟹苗质量是一部分，整个成蟹的养殖思路也是有问题的。就拿泡塘来说，我们很多兴化养殖户用菊酯、敌百虫，我只用生石灰，这样蟹苗下塘之后的刺激会小”。陆秀成也建议拿他苗的养殖户不要用那么狠的药泡塘，有的养殖户用药太狠了，陆秀成就不卖5母的蟹苗给他，“那样的塘口放大母本苗也很难养的出来，一般就是卖4母的蟹苗给他，要不然养不出来大规格成蟹，也容易扯皮”。

同样是陆秀成的蟹苗，今年陆秀成成蟹亩产量都在300多斤以上，最好的达到了360斤，别的养殖户拿他的苗虽然说也有200多斤的产量，看起来好像还可以，但陆秀成认为200多斤的产量还有很大的上升空间，“他们很多人的一亩投入也就4000来块钱，一般都不超过五千块，但很多人并没有把钱花在刀刃上。我这两年各种投入太大，必须精打细算，一分钱要掰开来用，我成蟹养殖成本加上蟹苗的话，一亩至少要达到七千多。”

9月10日陆秀成查看螃蟹成熟度

钓鱼那一带饲料和动保的产品太多了，竞争太激烈，很多经销商都是靠低价吸引养殖户，“其实我按照渔乐圈的6S养殖流程下来，一亩地用药成本也就是五六百块，和别的养殖户差别不大，他们很多人图便宜买价格看起来便宜的药，但效果不好就要加量，算下来的成本也不便宜”。陆秀成严格执行渔乐圈6S养殖思路，用药成本没有增加，反而是在用药的工作量上省了很多，塘口管理起来很轻松。

兴化市场大闸蟹分精挑蟹、普挑蟹和普货，同样的规格，卖蟹的价格差别非常大。陆秀成是做精品蟹的生意，所以他养螃蟹也是养精品蟹，“我有往外发精品蟹的销路，价格卖的也可以，所以我自己坚持养精品蟹”。今年陆秀成好多精品蟹的塘口一亩卖蟹的收入达到了2万多元，最好的塘口一亩达到了2.4万元，这样算下来他精养塘的一亩纯利润达到了1.3-1.6万元的范围，这是他养蟹这几年收成最好的一年，“今年是我第一次自己养好润蟹苗，然后又养成蟹，整个养殖过程中非常顺利，首先要我自己养得好赚到钱了，别人才坚定地跟我合作拿苗，我才能带着他们一起赚钱”。

从左往右分别是渔乐圈钓鱼店店长李杰、养殖户陆秀成、养殖户周小亮、养殖户陆秀志

但和陆秀成的产量效益比较起来，其他拿苗的养殖户还有很大的差距，陆秀成认为很多养殖户定位不准导致盲目投入，“同样是我苗塘里的蟹苗，但投入管理和养殖思路上的差别比较大，有的养殖户养殖没有什么思路，别人养精品蟹开始喂鱼了，他也跟着喂鱼，别人养出来精品蟹，他却只养出普货，这样怎么能赚钱。养殖要有自己的节奏，要不然今天学张三明天学李四，最后就是四不像，这样养蟹不仅会很累而且很难赚钱”。

生态养殖，尾水处理，他先行一步

这两年养殖尾水排放的问题引起了国家的重视，也有一些养殖企业重视了这个问题，而陆秀成也误打误撞地走在了很多养殖户的前面。据陆秀成介绍，由于周围的水源环境不是很好，养殖尾水不经过处理就直接排到河里，会让河里的水质越来越差，于是他就把基地边上的一个蟹塘改成了尾水处理池，蟹塘里的排出来的水先放到尾水处理池里，经过沉淀、微生物处理之后，然后再排出去，这样对外河水质的污染就会大幅减少。

陆秀成的尾水处理池

过一段时间，陆秀成又要开始整塘了，首先是把120亩的成蟹塘改成苗塘，蟹苗养殖面积达到170亩；其次是把几个养成蟹的环沟塘改成平底塘，周围有养殖户用平底塘把公蟹母蟹分开养，这两年的产量和效益非常好，他也想试一下；另外他还要把目前的这个尾水处理池也整改一下，做成一个标准的尾水处理池，“明年我要在尾水处理上下点功夫，让蟹塘里的尾水排到沉淀池之后，用生态的方法处理过后，然后再抽到蟹塘里循环使用，这样对外河水环境就没有影响了，而且还节省了水资源”。

部分环沟塘要改成平底塘

在和陆秀成交流的一个小时里，不管是养殖技术，还是养殖理念，或者他的经营思路，都很难想象他也就才入行了7年，前面那几年他还是走了不少弯路，实际上脱胎换骨的变化也就是这两年的事情，“渔乐圈给我的帮助非常大，他们不仅让我改变了很多，而且周围一些朋友看到了我的变化，尤其是我改变之后确实赚到钱了，他们也在有意无意地要跟着走我们的新思路，这就形成了良性循环，实现了很多从业人员的共赢”。

陆秀成认为，作为养殖户，不管是养蟹苗还是养成蟹，赚钱肯定是想赚钱，但又不能只为了赚钱。如果越来越多的人有了生态养殖的思路，不仅养出来的蟹品质会不断变好，而且不会对周围环境造成破坏，还会在一定程度上改善周围的环境，这就是一个功德无量的事情，这就是我们水产养殖业的正能量，一定要沿着生态养殖的路坚持走下去。