首页 > 问答 > 蔬菜 > 正文

茭白如何保存

适储存温度:0℃

相对湿度:95-100%RH

茭白笋采收后,若储存环境温暖,则菰黑穗粉菌很快产生生成熟孢子,笋内黑点越来越大越多,使商品价值降低。此外,茭白笋在20℃的呼吸率可达290mlCO2/公斤/小时,笋组织因代谢作用强,快速消耗体质,组织糖份下降迅速,笋组织疏松。因此,茭白笋收获后,应尽速预冷至5℃以下,并于低温储运的。茭白笋可利用冰水降温,并在0-2℃及95-100%RH储存。带壳的茭白笋因多一层天然保护层,可减少内部失水及见光变绿的现象,有利于储存。若以保鲜膜包裹或以打洞的塑胶带包装,亦能减少失水。

茭白笋储存时,若经光线照射,笋表会出现紫红或绿色色泽,影响外观,因此储存时应尽量避免光线照射。

回答者:广东省惠州市-莱意蕴

展开全文阅读

相关内容

  • 松脂油的功效与作用 松脂油的储存方法

    松脂油的功效与作用 松脂油的储存方法

    松脂油是一种黄褐色的液体,它质地清澈,又浓郁松香味,它是从植物松树分泌出的树脂中提取出的天然油脂,它具有较强的湿润性和浸透性,在日常生活中可以用于洗涤和织物染色以及清漆等多个行业的生产,有较高的利用价值,下面是对松脂油功效与存储方法的具体介绍,对它不了解的人可以重点看一看。松脂油的功效与作用1、洗涤去污松脂油在日常生活中有多种不同的作用,因为这种天然油脂有具...

    2023-07-19 16:19:53
  • 火龙果能放在冰箱保存吗?火龙果的保存方法(2)

    火龙果能放在冰箱保存吗?火龙果的保存方法(2)

    3、看形状:挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。4、看成熟程度:不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。5、看表皮光滑度:挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。6、看根部:挑选火龙果之前先...

    2023-07-18 17:54:28
  • 火龙果能放在冰箱保存吗?火龙果的保存方法

    火龙果能放在冰箱保存吗?火龙果的保存方法

    火龙果是夏季的水果,不容易保存,放一两天就会烂掉了,有没有什么好的保存方法能让火龙果保存得更久一些呢?下面黔农网小编就为您介绍火龙果的保存方法吧!一、火龙果的保存方法火龙果耐贮运,在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。但在高温季节,火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏...

    2023-07-18 14:53:31
  • 暴马丁香的育苗技术:播种育苗与组织培养育苗

    暴马丁香的育苗技术:播种育苗与组织培养育苗

    暴马丁香的育苗技术播种育苗1. 种子采集与调制在暴马丁香天然林内,选择树干高大、树冠圆满的暴马丁香作为采种母树,暴马丁香的果实为蒴果,成熟期9月下旬,采种时间一般9月22日-10月1日。果实采集后放室内晾干,脚踩和棍棒敲打后,用0.3㎝×2.0㎝长孔筛,筛出纯净的种子,种子千粒重25g左右。种子调制好,装入编织袋,放在3℃-8℃的地方,供第2-3...

    2023-07-15 07:18:14
  • 干锁阳能保存多长时间 锁阳的功效与作用及食用方法

    干锁阳能保存多长时间 锁阳的功效与作用及食用方法

    干锁阳茎圆柱状,直立、棕褐色,埋于沙中的茎具有细小须根,茎基部略增粗或膨大。茎上着生螺旋状排列脱落性鳞片叶,向上渐疏;鳞片叶卵状三角形,花丝极短,花药同雄花;雌蕊也同雌花。果为小坚果状,多数非常小,近球形或椭圆形,果皮白色,顶端有宿存浅黄色花柱。种子近球形,深红色,种皮坚硬而厚。干锁阳能保存多长时间?1、锁阳一般需要存放在干燥,低温,通风比较好的环境中,这样...

    2023-07-11 16:32:34
  • 海带变质什么样 变质海带能吃吗

    海带变质什么样 变质海带能吃吗

    海带是生活中最普通最常见的海产品,平时很多家庭都喜欢保存一些干海带,方便随时食用,他们多数认为海带可以长时间保存,但是这种认为并不全面,因为还得有在干燥的状态下可以保存较长时间,如果把它浸泡以后,它就很容易发生变质。那么海带变质什么样呢?海带变质以后还能吃吗?海带变质什么样1、干燥海带变质什么样平时大家购买干燥的海带回家以后保存,如果保存方法不当,也会出现变...

    2023-07-10 18:42:07
  • 百香果如何保存更久,百香果的长期保存方法

    百香果如何保存更久,百香果的长期保存方法

    百香果是一种十分健康的水果,它有着排毒养颜,降脂降压,清理肠胃,增强免疫力等许多功效。这样好的的水果自然是要经常吃一点,来保障身体的健康。那么这样一来百香果如何保存更久就十分令人头疼了。快来看看百香果的长期保存方法吧!一、百香果保存更久的四种方法1、常温风干(1个多星期)其实百香果的可存放时间还是很长的,但是据图的还要看你是怎么保存的。百香果是呼吸型的水果,...

    2023-07-09 11:30:27
  • 杏子如何才能储存到冬天

    杏子如何才能储存到冬天

    杏子采用冰窖贮藏的方式能储存到冬天。杏子之类的应季水果,皮稍微有些破损就容易变质,一般保存的时间都不长,杏子采用冰窖贮藏的方式可以储存到冬天,因为冰块可吸收窖内热量降低果温,低温环境下细菌少不易变质。杏子做成杏子干等,一年四季都可以吃。杏子如何才能储存到冬天杏子采用冰窖贮藏的方式能储存到冬天,所谓冰窖贮藏是我国北方利用冬季收集或人工浇水自然冻结的冰块,吸收窖...

    2023-07-07 13:49:28
  • 红虫市场价格多少钱一斤 红虫怎么保存

    红虫市场价格多少钱一斤 红虫怎么保存

    大家在生活中喜欢钓鱼吗?想必这个答案应该是喜欢者居多的吧。钓鱼是一项很有意义的活动,不仅让人们打发无聊的空闲时间,同时它也陶冶情操,带有舒适放松的心情。红虫是钓鱼人很熟悉很喜欢的一种饵料。不知道这种饵料它的价格是怎样的呢?红虫市场价格多少钱一斤红虫的价格非常不稳定,每一季每一天都有可能有差别,一般的渔具店里都在销售,价格是没有办法固定的。另外,虫子个体有从小...

    2023-06-30 23:45:29
  • 小米辣有什么保存方法,干小米辣的保存方法

    小米辣有什么保存方法,干小米辣的保存方法

    1、先把买来的米辛辣的清洗干净,取下辣椒的根蒂,放在通风的地方晾干,用保鲜袋放入冰箱冷冻,吃的时候放在水管下洗一分钟,再切碎。2、点燃蜡烛,熔化一些蜡烛油,在蜡烛油中蘸上储存的小米辣的蒂柄,冷却后放入保鲜袋,密封袋口,放在10℃的环境中,可以保存2~3个月。3、小米辣老熟后也可以晒辣椒干保存。一、新鲜小米辣的保存方法1、先把买来的米辛辣的清洗干净,取下辣椒的...

    2023-06-28 22:47:13
  • 蛋清做奶油可不可以生吃,附奶油的储存常识

    蛋清做奶油可不可以生吃,附奶油的储存常识

    蛋清打出来的奶油不可以直接吃,那还是生的。蛋清加糖,用打蛋器搅打后能变成像奶油一样的东西,这个其实不是真正的奶油,而是蛋白霜。淡奶油最好是吃熟的,不要轻易吃生的。生的淡奶油口感差,而且不利于吸收。保存奶油,最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存。一、蛋清做奶油可不可以生吃1、蛋清打出来的奶油不可以直接吃,那是生的。蛋清加糖,用打蛋器搅打后能变...

    2023-06-28 20:22:40
  • 稻谷的成熟时间,附稻谷的储存方法

    稻谷的成熟时间,附稻谷的储存方法

    1、稻谷的成熟时间:南方第一季稻谷一般在7月下旬成熟,第二季稻谷一般在10月前后成熟;长江上游地区稻谷一般在8月中下旬成熟;长江中下游平原地区稻谷一般在10月下旬至11月成熟;北方稻谷一般在8月初成熟。2、稻谷的储存方法:稻谷储存先要清除稻谷内的杂质,然后通过晾晒、抽风、烘干等方法干燥降水,让其达到安全储存水分以下,最后进行低温和低湿储存。一、稻谷的成熟时间...

    2023-06-28 20:04:41
  • 麻江蓝莓成熟时间,附蓝莓保存技巧

    麻江蓝莓成熟时间,附蓝莓保存技巧

    麻江蓝莓成熟时间为每年的6月份左右。蓝莓是我们生活中很爱吃的水果,可以直接食用或榨汁喝。蓝莓可以冷水冷却,保鲜速度快。蓝莓可以放进冰箱冷藏保存,保持温度-10℃以下即可。蓝莓可以放进冰箱冷冻保存,保持冰箱温度在-20度以下即可,保鲜效果很好。注意冷冻时间过长蓝莓会变色,还可能会破裂。一、麻江蓝莓成熟时间麻江蓝莓一般在6月份陆续成熟,由于每年的气温环境不同,因...

    2023-06-28 16:10:04
  • 教育部组织开展优秀特岗教师事迹通报活动

    教育部组织开展优秀特岗教师事迹通报活动

    在38教师节来临之际,教育部组织农村义务教育学校特聘教师(教师)优秀代表“2022年全国优秀教师保考团”,赴京录制“教师特聘讲堂”节目,以弘扬教师优良事迹为宣讲,弘扬传统,从强化尊重榜样引领激励,引导教师坚定理想信念,牢记初心,强化担当,争做时代先锋。“优秀教师事迹宝高团”成员分别在涿鹿县武区闫旭东,河北省张家口,吉林省白城镇阿德莱镇主管县玉石(安徽省阜阳市...

    2023-05-05 04:06:25
  • 民政部:引导社会组织积极帮助高校毕业生就业

    民政部:引导社会组织积极帮助高校毕业生就业

    近日,民政部社会组织管理局、北京市民政局联合召开了“社会组织帮助高校毕业生到城乡社区就业工作座谈会”,强调了社会组织在缓解高校毕业生就业压力、优化人才结构、提升基层治理能力等方面的积极作用。会议指出,各级社会组织是高校毕业生就业的重要阵地。截至2021年底,全国有社会组织90.2万个。其中,县(区)级登记的城乡基层社会组织68.9万个,占社会组织总数的76�...

    2023-05-05 03:05:34
  • 夏邑县组织小麦机械竞赛,减少技能损失

    夏邑县组织小麦机械竞赛,减少技能损失

    小麦收获的季节,是农民一年中最忙的时候。麦田是农业工程师展现风采的最佳舞台。6月9日上午,在夏邑县太平镇太平村2号;千亩高标准农田示范区,全路农民操作联合收割机驰骋麦田,一名收割机“镰刀”在金色的麦田里收割小麦,要看收割的速度,还要看小麦种子的多少,以减少竞争中小麦的数量,减少技能的流失。为贯彻落实《中共中央、国务院办公厅关于印发节约粮食行动计划的通知》精神...

    2023-05-05 02:31:48
  • 农业农村部组织开展畜禽废弃物储存池、农村沼气设施等

    农业农村部组织开展畜禽废弃物储存池、农村沼气设施等

    本网近日,农业农村部开展全国畜禽废弃物储存库、农村沼气设施等安全隐患排查整治工作,全面了解底号,摸清情况,建立档案卡,同步推进安全隐患整治、排查、整改、定线定改、远近结合、标本兼治。调查整改历时2个月,将农村畜禽废弃物储存池、沼气设施等容易发生安全事故的场所纳入调查范围。在调查整改期间,农业农村部设立了政策咨询电话(010-59191865,畜牧兽医局)和(...

    2023-05-04 19:47:20
  • 世界动物卫生组织(OIE)将中国浙江省杭州市桐庐县认定

    世界动物卫生组织(OIE)将中国浙江省杭州市桐庐县认定

    3月30日,世界动物卫生组织(OIE)批准并在其官方网站上宣布,中国浙江省杭州市桐庐县没有关于马类动物疫区的规定。9月10日至25日,第19届亚运会将在杭州举行,按照国际惯例,只有经过OIE批准,参赛马匹才能顺利来到中国参赛并返回。2月8日,农业农村部向OIE提交了《中国浙江省杭州市桐庐县马类不规范动物疫区自行申报》申报材料,重点介绍了中国动物卫生管理体系的...

    2023-05-04 18:46:43