香菜种子怎么搓开 香菜种子几天发芽出土

立秋过后，天气转凉，喜欢吃香菜的朋友们8月份就可以着手种植了，香菜最适合的生长温度是20度左右，一般生长期是三个月。那么，香菜种子怎么搓开呢？香菜种子几天发芽出土呢？下面来一起了解一下吧。

香菜种子怎么搓开

香菜种子的外壳比较硬，-个壳里面包含多粒种子，想要把它搓开的话，可以将其装入一个布袋里面，然后用石头等坚硬的东西轻轻对其捶打，使其外壳开裂，之后用手轻轻一搓就可以将它的种子搓开了。

香菜种子几天发芽出土

在播种香菜的种子后，大概7天就能发芽出土了。想要让种子更快的发芽，那就要确保种子足够的新鲜，一定不能使用过期的种子，不然即便是养护环境再适合，它也是无法发芽的。而且，在取得香菜种子之后，是不能直接种植的，要用手把它搓开，也可以先用水浸泡再搓开，搓开后播种会更快的发芽。

香菜种子催芽方法

1、选种搓壳

香菜是有着大小叶两种品种的，大叶香菜的植株比较高，叶片、茎秆等都是比较大的，并且味道也不是很浓。而小叶香菜则与大叶香菜相反，现在市场上比较受欢迎的也是小叶香菜。因为香菜种子的种皮是比较坚硬的，所以我们在种植前首先要将外壳给搓开，然后分离出种子。再根据自己的种植习惯及条件等做好催芽工作。香菜种子喜凉，因此催芽工作应在低温湿润的环境内进行。

2、井水催芽

刚刚也说了，香菜是一种喜凉的蔬菜，因此在催芽时，我们可以利用井水来进行催芽工作。首先将香菜放入凉水浸泡3-5小时，然后种子捞出，放在袋子内。再将袋子放在井内，但注意不要放入水中，袋子与水面的距离应保持在8厘米左右。不过我们每天都可以用井水淋一遍种子，然后放在适宜的位置上。大约7天左右，香菜种子便会发芽了，当发现有40%左右的种子露白时，便可适时播种了。

3、地坑催芽

地坑催芽也是利用香菜种子喜凉的特性所进行的催芽工作。首先要用18度左右的冷水浸泡种子大约12-24小时左右。在浸种过程中要适当换水一次，浸种后将种子捞出，晾干水分。然后将种子放在湿的的布袋里面，然后将布袋放在地坑中埋20小时左右进行催芽。要注意保持土温不高，这样也能够有效的提高香菜种子发芽率。在一半种子露白后即可播种，播种后要注意覆土，促进种子出苗。

4、冰箱催芽

在香菜种子播种前要先将种子的外壳搓开，然后进行浸种催芽工作。将种子用赤霉素等药剂浸种11小时左右，浸种后将种子清洗干净，然后再用冷水将其浸种10小时左右。最后将种子捞出再清洗一遍，风干水分之后。再用湿袋子装好放在9度左右的冰箱内。时间控制在5-7天左右，每天都要将种子拿出来清洗一遍，然后翻动。当有30%左右的种子露白后便可适当播种了。

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