椒样薄荷怎么栽培 椒样薄荷的栽培技术

椒样薄荷，学名MenthapiperitaI，别名胡椒薄荷，欧洲薄荷、黑薄荷，为唇形花科多年生草本植物，由于密布油腺而具有的特殊香味和药用价值，成为香料，糖果，制药业生产的重要原料……随着我国加入WTO和香料、制药业的蓬勃发展，栽种薄荷已成为黑龙江省农民增收的一项好途径，那么椒样薄荷怎么栽培呢？今天就来介绍一下椒样薄荷的栽培技术。

1椒样薄荷的品种简介

椒样薄荷株高80cm～110cm（厘米）；茎四棱、叶对生；叶脉下陷；花萼钟状长2mm～3mm（毫米）；花冠淡紫色；裂片4枚；雄蕊4枚、退化；花柱2裂，伸出花冠外。栽培上有青茎种和紫茎种二个品种。

青茎种：茎呈绿色，上部具绒毛，下部较光滑；叶片绿色，披针形至椭圆形，长10cm～12cm（厘米），宽1.5cm～2.0cm（厘米），叶面较平展，叶背面少量绒毛，叶边缘锯齿深而锐；轮伞花序、聚生于主茎及分枝顶端，组成5cm～10cm（厘米）长间断的圆柱形的假穗花序。

紫茎种：茎呈紫色，叶片暗绿色，长卵圆形至长椭圆形，长7cm～8cm（厘米），宽3cm～4cm（厘米），叶面光滑无绒毛，叶边缘锯齿钝而密；穗状花序。

2椒样薄荷的育苗方法

由于薄荷的雄蕊退化，栽培的品种一般是不育的，通常是由于匍匐茎在地面伸去扎根形成新的植株而繁殖育苗。薄荷根系可耐一2O℃～一3O℃低温，黑龙江省气候寒冷，冬季温可达一4O℃多度，为保证薄荷顺利过冬，必须采取温室或保护地育苗，在1O月中下旬冻前起出秋季收割薄荷留在大田的地下根，移栽到温室内。深10cm（厘米）、行距10cm（厘米）条形移栽，浇透水覆土，覆平。保证温室温不低于一2O℃。

3椒样薄荷的栽培方法

3.1整地施肥

薄荷在生长期需大量的养分才能保证其正常发育和高油含量，春季解冻后深翻大田耕地，并施足底肥，每667㎡（平方米）施腐熟农家肥1000kg（公斤）。

3.2栽植

薄荷幼苗可耐一5℃～一10℃低温，当早春地表温度达2O℃以上时，根茎就开始发芽出土，结合黑龙江省不同地区的气候特点，可在5月～6月间栽植薄荷，其方法有两种。地下根茎（根）栽植法：春天从种苗田（温室）挖出已萌芽的地下根，切成15cm（厘米）长的小茎段，栽在大田里，行距66cm～67cm（厘米），株距2Ocm（厘米），开沟条播，覆土7cm（厘米），随取随播，5000棵／667m2（平方米）。移苗栽植法：苗取自苗田（温室）或大田，苗高10cm～13cm（厘米）时带土移栽。浇透水，株行距同上。

4椒样薄荷的的田间管理

4.1合理追肥

薄荷在生长期内，对N、P、K需要较多，氨态N和硝态N有利于精油的形成，在施足底肥条件下，可适时追肥，为防止椒样薄荷随风倒伏，可在其生长前中期以追肥N、P为主，后期以P、K为主，追施2～3次。

4.2中耕除草、保墒、抗旱

及时松土除草，控制密度，改善株间通风透光条件，封行前2～3次；也可于薄荷移栽后施除草剂：西玛津0.5kg／hm（公斤／公顷），百草枯0.4kg／hm2（公斤／公顷），去除田间杂草，薄荷喜潮湿、耐涝、抗旱能力强。在生长前、中期需水较多、后期需水量少。适土壤水分饱和度8O％二9O％。可以视土壤墒情适当灌水，前、中期灌水2～3次，到后期，在收割前一个月停止灌水。

4.3防治病虫害

薄荷如果生长在雨水中、通风不良的条件下，易发生菌核病、白粉病、锈病。因此必须控制栽种密度，确保通风透光。可在发病初期用500～800倍甲基托布津或多菌灵水溶液喷施防治，并及时间草、间苗、去除病株。薄荷易受地老虎、结桥虫、蚜虫等危害，除及时人工捕杀害虫外，可用敌敌畏1000倍液防治；或敌百虫拌豆叶毒饵诱杀地老虎。

4，4适时收割

薄荷生长期，以开花量达到1O％时植株密布油腺多，含油量，所以应在开花前做好收割准备，以确保在盛花期收割结束。

4.5建立留种田

留种田面积（温室）占大田面积1O％～15％即可。方法即2育苗。

5椒样薄荷的产量及经济效益

薄荷油作为薄菏种植的终产品，是用水蒸汽蒸馏薄荷干植株而获得的。每667m（平方米）产薄荷油5kg～8kg（公斤），如每公斤按100元计算，667m（平方米）产值500～800元。经济效益好，而且市场广阔又稳定，成为农民致富的又一新途径。

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