食用菌菌种如何贮藏，食用菌菌种的贮藏方法

食用菌菌种是指常将经过人工培养的纯菌丝体连同培养基质一同叫做菌种。食用菌菌种贮藏可有效保持其优良种性，延长优良品种使用的年限。那么食用菌菌种如何贮藏，食用菌菌种的贮藏方法，以下的文章为大家详细介绍一下。

食用菌菌种如何贮藏

井底低温贮藏将要贮藏的试管母种，用无菌橡皮塞蘸石蜡封口，装入密闭的广口瓶或塑料袋中扎紧，沉入井底贮藏，可贮藏2～5个月。

石蜡封口贮藏把蜡纸裁成6～8厘米见方，放入75%酒精中浸泡l分钟。将已培养好试管种的管口在酒精灯火焰上方旋转后，用镊子取出蜡纸，扎紧管口。再将包好蜡纸的管口浸入熔化的石蜡中，将蜡纸完全浸入，使蜡纸紧紧封包在管壁上，绝不漏气。待石蜡冷却凝固后，置冰箱或室温下保存。

玻璃纸封口贮藏用明胶15克（粘合剂），硫酸铜2克，美蓝1～2滴（指示剂），溶于100毫升热水中，配制成封口剂。将新长满的母种拔去棉塞，管口朝下，蘸上封口剂，贴上用95%酒精浸泡过的玻璃纸，用石蜡熔封。在室温下，菌种至少可保存8个月，并能防止霉菌或螨的浸染。在斜面注入无菌矿油（液体石蜡），可大大延长贮藏时间。

厩肥贮藏此法适合贮藏双孢菇等草腐菌类。将腐熟牛粪等堆肥晒干、打碎，取300克干堆肥，用5毫米孔径筛过筛，加1000毫升水调湿，装入试管，占管深1/3～1/2，在0.15兆帕压力下2小时。确认无菌后，接种，菌丝长满后，放在3℃冰箱内贮藏，每隔2年移植一次。在长期贮藏中，如培养基失水，应将贮藏菌种及时接种在琼脂斜面上进行活化，再继续保存。此法连续贮藏4年后，其生产性状未出现明显变化。

关于食用菌菌种如何贮藏，食用菌菌种的贮藏方法，农资小编就为大家介绍到这了，在此提醒广大农友们，食用菌菌种的贮藏与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。因此，大家一定要做好食用菌菌种的贮藏工作。