胡萝卜软了还能吃吗,胡萝卜变绿还能吃吗

可能是胡萝卜经不良商家用什么化学物质浸泡过所致，因此，不建议食用。一般来说，胡萝卜放置时间过长，暴露空气中，会失去水分，变干，变软，有时，还因存放密封过严，会出现发软，发白，发黑腐烂等霉菌滋生现象，但不会变绿。

软不软的无所谓啦，只要吃着没有怪味儿就好、、、 要是不放心的话就别生吃，把它搞熟了再吃就不会有事儿了。。。

可能是胡萝卜经商家用什么化学物质浸泡过所致，因此，不建议。一般来说萝卜放置时间过长，暴露空气中，会失去水分，变干，变软，有时，还因存放密封过严，会出现发软，发白，发黑腐烂等霉菌滋生现象，但不会变绿。

还可以喂小动物

胡萝卜软了不是坏了，是放时间长脱水的原因。

　　一般议吃，已经没有营养，还是吃新鲜比较好。
　　胡萝卜carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。
　　胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。