喝牛奶容易上火吗,喝牛奶上火么

经常喝牛奶会上火。牛奶的蛋白质含量非常高，而且含有大量的脂肪，营养物质属于凝块较大的酪蛋白以及饱和脂肪酸，身体不易吸收。特别是对于胃肠功能较弱的婴幼儿，由于身体吸收牛奶营养物质的能力更弱。若是只喝牛奶，喝水少，牛奶中营养物质更不易被消化，从而导致大便干燥，甚至会引起便秘等。

肝是消化脂肪的，牛奶脂肪的含量相对比较高，所以喝了牛奶过多或者肝消化不是很好的话，容易引起肝火。同时，牛奶的营养成分还是比较高的，所以需要体液、消化酶帮助消化，导致维生素B不足，也容易引起缺维生素B的上火。

牛奶喝多了是会上火的，在中医学上牛奶是用牛血所化的，因此它是特别有营养的，但是牛奶如果喝多了确实也会上火，尤其是在夏天的时候，牛奶的营养成分非常高，含有很多的蛋白质和矿物质，所以喝牛奶还是适量比较好，每天早上喝一杯牛奶即可。

科学研究发现，牛奶具有很高的营养价值，对人体健康非常重要。坊间流传着喝牛奶会“上火”的说法，那到底喝牛奶是否会上火呢？　　专家表示，牛奶具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用，喝牛奶并不会上火且，在炎炎夏季，人体为了抵抗高温，消耗大量的体力，正是需要补充各种营养、优质蛋白质和多种维生素的时候，牛奶不仅富含人体所需的各种营养，而且，人体对牛奶中营养成分的消化吸收率高达92��因此，牛奶应该是十分适合夏季饮用的营养饮品。　　说到喝牛奶的好处，目前已经有了共识。尤其对于中小学生，牛奶是上佳的营养食物之一。除不含膳食纤维外，奶类几乎含有人体所需的全部营养素。更为重要的是，牛奶富含蛋白质和易于人体吸收的钙等优点，是其它任何天然食物无法比拟的。　　专家介绍，奶类蛋白质是一种优质蛋白质，可提供25种氨基酸，是最接近人体需要的。奶类含钙量很高，每100克牛奶可提供钙125毫克，吸收利用率也很高，是中小学生补钙的最好的天然食品。钙是保证儿童青少年骨骼正常发育必不可少的营养素，如缺乏或不足可导致骨骼发育不良，不仅长不到理想的遗传身高，还会增加成年后患骨质疏松和骨折的危险。　　因此，中小学生时期被认为是补钙的最佳时期，而饮用牛奶则是中小学生补钙和促进骨骼健康发育的首选途径。　　牛奶和蜂蜜可以一起喝，但是要注意的是，先用热水冲泡牛奶，然后等温度适中再加入蜂蜜，这样不会破坏到蜂蜜！因为蜂蜜的营养在高温下很容易被破坏的，而牛奶不宜冰冻保存后食用 。