槟榔什么味道,槟榔是什么味道？

　　天然槟榔放进嘴里，一股清凉的味道直冲鼻孔，清凉过后，嚼出来的却是淡淡的苦味。等把那个槟榔吃完，感觉头有点儿晕，像微微喝醉了酒一样。正像年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。

　　槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区，入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上，摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情，“客至敬槟榔”就是其一。　　

　　根据当地人介绍和古书记载，海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状－槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客，必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著，成书于304年，是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道：“客至不设茶，唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。　　

　　今天，万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞，依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示hui敬。逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的贵客亲朋。　　

　　海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。　　

　　槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果（俗称放槟榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。

1、槟榔（Areca catechu）在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12∼15公尺。

2、槟榔子是棕榈科（Palmae）槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科（Piperaceae）蒟（Piper betle）的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。

3、槟榔于8∼11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。

槟榔放进嘴里，有一股清凉的味道，清凉过后，嚼出来是淡淡的苦味。等把槟榔吃完，感觉很爽快、兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。槟榔种子呈扁球形或圆锥形，表面淡黄棕色或淡红棕色，有凹下的网状沟纹，底部凹陷的珠孔，其旁有种脐。质坚硬，不易破碎，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。性温，味苦、辛。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，例如脂肪、槟榔油、鞣革、脂肪油、生物碱、儿茶素、胆碱等。槟榔具有独特的御瘴功能，是治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以被人们广泛关注。扩展资料槟榔的危害:

1、槟榔的汁液呈紫红色，长时间嚼槟榔会使牙齿变黑。并且槟榔残渣不好处理。

2、槟榔含可致癌的生物碱，嚼槟榔可引起口腔癌。

3、孕妇过多嚼食槟榔，有可能造成流产。

槟榔味道苦涩，但是与扶留藤和贝壳灰一同咀嚼则不一样，有甜味。 2003年国际癌症研究中心把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。致癌原因有两个： 第一，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，是致癌的化合物。 其次，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。 央视报道中提到，槟榔与口腔癌发病有密切关系，湖南中南大学湘雅二医院口腔医疗中心医师张胜解释道：“口腔癌有60��右的患者都和吃槟榔有关”。

是的

槟榔以海南岛产为好，三亚地区的陵水因在海南最南端，槟榔出得最早，体薄，但最溶渣；七、八月产果了，目前，海南槟榔产量很大，但用现代化肥；果子粗纤维多；所以，又流行青果；以湖南湘潭生产的食用槟榔为全国之最；现在，不单湖南食槟榔较普遍，全国多数大城市也有卖。零售价大概是湘潭2至3倍。销量较小。冬季，尤其春节期间，为旺季。

进口槟榔多称为“大白槟”，以其个大形圆，质坚，断面大理石样纹理明显清淅而为上品。有认为进口槟榔以马来半岛及印尼所产较佳，而菲律宾、柬埔寨等地所产则近似国产。大白槟好吃

1、“槟榔放进嘴里，一股清凉的味道直冲鼻孔，清凉过后，嚼出来的却是淡淡的苦味。等把那个槟榔吃完，感觉头有点儿晕，像微微喝醉了酒一样。”2、“在槟榔嚼食的过程，里面的物质会释放，开始会感觉兴奋，脸上的皮肤还会出现潮红的样子，甚至有发汗的现象。”3、“不好吃，我劝没吃过槟榔的朋友就别吃，这东西第一次吃的话，吃完后想死的心都有，吃完有锁喉的感觉。”4、“刚出不久感觉还有点噎得慌，过后感觉就很爽，不过吃的都是干槟榔，还没吃过新鲜的青皮槟榔。”扩展资料：槟榔是重要药用植物之一。在亚洲的许多地区，例如台湾及印度，均有嚼食槟榔的习惯。槟榔是棕榈科植物，英文名为Areca, Betelnut, Pinang。在我国主要生长在海南、台湾等热带近海的地方。槟榔的种子，有仁频、宾门等多种称谓。自古以来槟榔就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古时敬称贵客为"宾"、为"郎"，"槟榔"的美誉由此得来。海南待客有 "茶，烟，酒，槟"等四种等级，槟榔只有在迎贵宾，婚庆等重大节日才摆上筵席，可见其地位。目前随着槟榔种植面积的扩大和越来越多朋友的喜爱，槟榔已经普及到人们的日常消费中了。

海南三亚那边有卖的，半个巴掌大的真空包里面包着一条槟榔干，黑褐色，有点油渍，很难嚼，口感就像嚼椰子皮一样，口味也特别难吃，难闻，说不上来的一种油漆?味，放嘴里就根本喘不过气来，嚼了两口，就感觉嗓子有点疼，不吃了。这东西还是看个人吧，毕竟还是有人爱嚼这东西的。

我们南方人吃的很多，最近新上市了一款枸杞槟榔。

味道会不一样一些，颗颗饱满，味道持久。