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郑州的餐馆已经暂停了“堂食”,顾客需要“打包”带走

为防控新冠肺炎疫情,郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部要求,从1月8日中午12点起,全市餐厅暂停内部用餐。《大河报》记者今天走访市场,发现虽然很多餐馆还在营业,但里面没有顾客,前来购买食物的市民不得不“打包”带走。

1月9日中午,记者在上都路看到,一些餐馆门口贴着“请勿入内用餐”的告示。虽然有些门是开着的,但它们由店员看守,只提供外卖。在一家饺子店的门口,几个顾客正在排队。当服务员拿出包装好的饺子,他立即把它们给排队的顾客。顾客拿起盒子,用手机扫描,然后结账。

在淮河路上的一家面馆门口,周女士正等在门口。她告诉记者,她的家人很喜欢吃拉面,所以她来买了几碗给家人带回家。记者发现,在拉面店门口,有一张“一米拉面”的图片,店员不时提醒就餐者购买拉面时要保持距离。在大学路与正通路交叉口东侧的街道上,记者发现路两边的餐馆都关门了。二七区市场监督局、二七区纪委正带领执法人员沿街对餐厅进行检查。

据执法人员,通知进一步加强防疫和控制办公室颁发的郑州COVID-19预防和控制总部要求“内部吃”将暂停从1月8日中午12点在餐厅对面的城市,和皮卡和外卖订单可以提供。二七区市场监管局接到通知后,立即采取行动,制定了措施。下发《关于加强对餐饮场所暂停供应“内部食品”监管的紧急通知》,要求辖区内所有餐饮服务单位立即暂停“内部食品”服务。同时,该机构立即组织执法人员,挨家挨户进行监督检查,仍在对经营活动中的“坐下来”进行劝阻和关闭,督促餐饮服务单位落实主体责任,严格执行通知要求,暂停各种形式的“坐下”服务,加强外卖和外卖管理,外卖柜台可设置在合理位置,严禁进入营业场所。所有员工和采餐人员必须严格执行戴口罩、等待“一米面”等防控措施。餐饮服务单位和第三方网上订餐平台应严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和《网上食品安全监督管理办法》,加强内部管理,确保食品安全、并在外卖配送中积极推广“食品安全密封”和“免内容配送”服务。该局还联合乡(镇)、街坊、村(社区)等基层组织,联合公安、工商、卫生等相关部门,开展联合行动,建立信息交流、协调机制,对不听劝阻的违法行为“坐下来”,依法快速处置,推动暂停“坐下”服务到位。

1月9日中午,二七区市场监管局局长孟文建、副局长张毅、区纪委局纪委组长李辉带领执法人员到大学路、富华街、五里堡、蜂张区餐厅现场进行检查。虽然大多数餐厅都已关门,但在店门口贴出了“请勿自带食品”的告示。在一些没有关门的餐馆里,前来购买食物的员工和顾客都戴着口罩。为了防控疫情,顾客和送餐员站在店门口“一米线”外,彼此保持安全距离。

孟负责人文健表示,在特殊时期,餐厅一定要做好食品安全工作,严格按照食品安全的有关规定,让群众买得放心,吃得放心。饭店要严格落实疫情防控措施,坚决禁止内部就餐。市场监督办公室根据局将进一步提高监督检查的频率,加强监督,一旦发现没有严格执行禁止“大厅食品”的餐饮单位,不仅要进行严厉的批评和教育,而且还下令立即关闭业务,和严重的治疗。(资料由赵正音提供)

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