山东省市场监督管理局公布9批食品抽检不合格(2022年第15期)

依照食品安全法的中华人民共和国及其实施条例等有关规定和山东省的安排食品安全监督抽样检验计划,为了进一步确保食品安全,省市场监督局食品、油炸食品和坚果产品,对淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、食品加工、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产品、冷冻食品、香料及饮料等共16种食品进行监督抽检，共654批样品。对餐饮食品、烘培食品、坚果类食品、糕点类食品、食用农产品等4类食品共检出9批不合格样品，检出农畜药品残留超标、食品添加剂使用过量、质量指标不合格等问题。(不合格食品监督抽检具体情况见附件2)

1. 农兽药残留超标

(1)德州市德城区高宝菜馆销售的长豆腐不符合国家食品安全标准的规定。是山东省食品药品检验所的检验机构。

(2)滕州市步行街灵鸡板栗干果炒品店和吡唑醚乙酯销售的芒果(泰芒)不符合国家食品安全标准的规定，检验机构为农劲罐头商检(青岛)有限公司。

(3)高唐县柳涛蔬菜批发中心销售的辣椒及硫甲素不符合国家食品安全标准规定，检验机构为山东中和天成检验有限公司。

(4)李军在济南市章丘区刁镇菜市场销售的生姜和噻虫胺不符合国家食品安全标准的规定，检验机构为山东拜耳检测有限公司。

(五)成武县永嘉乐购物广场销售的豇豆不符合国家食品安全标准规定，检验机构为食品药品环境检验研究院(山东)集团有限公司。

(六)济南中君雷非食用调料事业部销售的鲜蛋(白蛋)不符合国家食品安全标准对甲硝唑的规定，检测机构为山东拜耳检测有限公司。

二、食品添加剂过量使用的问题

肥城安健酒家加工的油条，其铝残留量(干样，以铝计算)不符合国家食品安全标准的规定，检验机构为通用标准技术服务(青岛)有限公司。

3.质量指标不达标

(一)文登佳悦超市龙岗区外滩店销售的蒜味花生为天津通汇食品有限公司生产。过氧化值(以脂肪测定)不符合国家食品安全标准规定，检验机构为北京市产品质量监督检验院。

该产品在山东省泰安高新区戴宗食品厂销售，发现产品过氧化值(以脂肪计算)不符合国家食品安全标准。泰安高新区戴宗食品厂对检验结果提出异议，申请复验;经山东省食品药品检验所复检，初检结论维持不变。

不合格的产品在上面的随机抽样检查,发现当地市场生产商和运营商的监管当局下令企业找出产品的方向,回忆和删除不合格产品下架,控制风险,并分析整改的原因。所涉及的不合格产品已经过验证并按要求处理。

如在市场上购买或发现不合格产品，建议消费者拨打12345热线投诉或举报。

特此通告。

山东省市场监督管理局

2022年4月26日