安微歙县土特产

一、歙县的土特产?

歙县的饮食都属于徽州菜系。徽菜，为全国8大菜系之1，发祥于南宋，起源于歙县，以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重火功，提倡原汁原味。重油，以滋润肠胃和肌肤；重色，以增强审美效果，达到“色、香、味”统1的效果。
到歙县，1定要尝尝当地的农家饭，如：石鸡、桂鱼、毛豆腐、芙蓉糕等。其中，毛豆腐是歙县特有的风味小吃，它鲜而不腻，芳香爽口。品尝毛豆腐，就要讲究1个环境和情趣，当你1面品尝，1面与朋友山海经的时候，是不是也会吟颂1首“日啖小吃毛豆腐，不辞长作徽州人”呢？
歙县物产丰富，其中最有名的当属文房4宝中的歙砚和徽墨。歙砚是砚中之上品，它的珍贵在于雕刻上具有徽派石雕的风格，浑厚朴实、美观大方、刀法刚健、花式多样。它的图案多取于黄山胜境、新安风光、小桥流水、神话传说、名人逸事等。歙县还有“墨都”的雅称，无论是闹市还是乡村，出售徽墨、歙砚的店铺比比皆是，它们在店堂里悬挂的名人字画的映衬下，令人耳目1新。此外，歙县民间艺术的瑰宝“砖”、“石”、“木”、“竹”4雕亦很有特色，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色。
歙县的茶叶产量高居全国之首。“黄山毛峰”、“顶谷大方”、“黄山绿牡丹”、“锦上添花”、“海贝吐珠”等极品名茶列为国家珍贵礼品，还有3潭楷杷、3口密桔、金丝琥珀密枣、徽州雪梨、问政山笋、金竹贡菊、窨茶3花等，也在国内外久负盛名。

二、安徽10大特产有哪些

1、黄山毛峰
2、祁门红茶
3、宣纸

4、6安瓜片

5、宣笔

6、太平猴魁
7、砀山酥梨
8、符离集烧鸡
9、徽墨

三、安徽省歙县有什么特产

歙县特产
歙砚和徽墨
歙砚是砚中之上品，它的珍贵在于雕刻上具有徽派石雕的风格，浑厚朴实、美观大方、刀法刚健、花式多样。它的图案多取于黄山胜境、新安风光、小桥流水、神话传说、名人逸事等。歙县还有“墨都”的雅称，无论是闹市还是乡村，出售徽墨、歙砚的店铺比比皆是，它们在店堂里悬挂的名人字画的映衬下，令人耳目1新。
歙县名茶
歙县的茶叶产量高居全国之首。“黄山毛峰”、“顶谷大方”、“黄山绿牡丹”、“锦上添花”、“海贝吐珠”等极品名茶列为国家珍贵礼品，在国内外久负盛名。
徽州贡菊
介绍：“徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭1带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在1大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，10分灵验。
3潭枇杷
“3潭枇杷”是我国枇杷中的1个优良品种，因产于新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭3个自然村而得名。 “3潭”1带群山环抱3个大面积的深水潭，冬暖夏凉，终年云雾萦绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。“3潭枇杷”的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。
黄山绿牡丹
特种工艺茶。“黄山绿牡丹”产于歙县大谷运乡海拔1400余米的南云尖。南云尖重峦叠嶂，沟壑纵横，云雾缭绕，雨量充沛，极利于茶树的生长。这里茶叶不仅芽壮叶肥，叶质柔嫩，而且由于芳草遍地，兰花繁茂，茶叶别具香味。清明采摘茶芽，经过杀青轻揉，初烘整形、选芽、理条、装简、造型美化、定型烘焙等工序，1朵朵绿色牡丹就制成了。