蒜苗怎么做好吃?

1.蒜段
2.鸡腿肉切厚片。
3.肉放入碗中加入料酒，腌一下然后加入淀粉抓匀。
4.做锅油热后放入鸡肉翻炒盛出。
5.留底油将全面放入炒一下断生。
6.锅中留底油放入姜末炒香。
7.倒入鸡肉。
8.倒入蒜苗，倒入少许酱油。
9.放入盐调味，放入鸡精关火。
10.装入盘中。

食材
鸡心200克
蒜苗适量
原味口味
艺
三刻钟耗时
简单
蒜苗炒鸡心的做法步骤

1
鸡心尽量去除多余的油脂，，洗净血块，用清水泡一会

2
把鸡心平铺在菜板上，用刀片开，一分为二

3
再切成小片

4
锅中烧开水，加料酒

5
放入鸡心焯烫，捞出

6
用清水冲净，控净水分

7
蒜苗洗净切段

8
锅中放油，放花椒面炒香（成品图上小黑点是花椒粉，火大了）

9
放入焯好的鸡心（黑暗中）

10
加薄盐生抽调味

11
加蚝油调味

12
放入蒜苗，少炒一会

13
最后放入盐调味，炒熟出锅

蒜苗炒鸡蛋 材料：蒜苗，鸡蛋 做法：将蒜苗切成段，鸡蛋下锅煎熟，放入蒜苗，炒2分钟即可，加盐出锅 也可以用蒜苗炒辣椒。 虾炒蒜苗 用料 大虾肉50克，新鲜蒜苗200克，植物油、酱油、料酒、团粉、精盐、味精各适量。 制法 将虾肉切成薄片。用团粉、料酒、精盐调拌好。将蒜苗去掉两头，切成长3厘米的段，洗净，用开水焯一下。油锅烧热，放入虾肉，旺火急炒几下后，加入蒜苗及酱油等调料，炒熟即成。 功效 温中健胃，消食，解毒补脑。

主料蒜苔400克青椒2个辅料油适量盐适量葱适量干红辣椒2个生抽适量鸡粉适量花椒适量姜适量步骤青椒炒蒜苔的做法步骤11.葱姜切丝，干红辣椒切段青椒炒蒜苔的做法步骤22.蒜苔洗净切段青椒炒蒜苔的做法步骤33.青椒洗净切丝青椒炒蒜苔的做法步骤44.热锅凉油，油热后倒入花椒爆香后捞出青椒炒蒜苔的做法步骤55.倒入葱姜和辣椒段炒香青椒炒蒜苔的做法步骤66.倒入蒜苔翻炒青椒炒蒜苔的做法步骤77.加盖焖1分钟青椒炒蒜苔的做法步骤88.调入生抽翻炒均匀青椒炒蒜苔的做法步骤99.调入盐和鸡粉翻炒均匀，倒入青椒丝翻炒几下，即可

素炒蒜苔的家常做法蒜苔200G盐少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度1蒜苔洗净切段2热锅冷油，油温后倒入切好的蒜苔快速翻炒。3最后要起锅里放点盐炒匀即可装盘

蒜苔怎么做材料五花肉250克，蒜苔500克，酱油、糖、葱姜、五香粉、料酒、油、鸡精、盐适量。做法1、蒜苔洗净切段，五花肉切块。2、起锅热油煸炒五花肉略出油。3、加料酒、葱姜、五香粉、白糖、酱油和水，小火焖煮40分钟左右。4、五花肉9成熟时放蒜苔焖煮5分钟，放盐和鸡精调味即可。

食
蒜苗。

方法/步骤
上好的蒜苗掐头。

烧开清水，放少量清油、鸡精，将蒜苗进行汆烫，一两分钟，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。

捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半（更细也可以）。

再依次加入精盐、鸡精、清油（金龙鱼调和油或豆油、葵花子油等可以生吃的都行）。

加入美极鲜味汁（生抽、蒸鱼豉油等也行）。



麻油是必不可少的

最重要的剁辣椒（我自制的有一点点酸味，嫌外面买的脏）或者爱吃醋的加上一点点香醋。

主料蒜薹500g辅料陈醋适量盐适量白糖适量酱油适量花椒适量步骤1.蒜薹洗净。2.控净水，放在阴凉通风晾干水分。3.煮锅里倒入清水，倒入陈醋。4.倒入少许酱油。5.调入白糖。6.少许精盐。7.洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用。8.蒜薹晾干水分后，扎成小把，这样方便放入小得容器。9.不同的捆扎样式，看您喜欢。10.把蒜薹捆码放到干净无油无生水的容器里，倒入晾凉的料汁，没过蒜薹。11.放在阴凉处，多则一月少则十多天，待蒜薹颜色变深即可。12.如果，您想快一些吃到糖蒜味的腌蒜薹，那么就按照这个方子来操作。蒜薹晾干水分后，切成小段。13.把蒜薹段盛到无油无生水的容器里，撒精盐。14.把蒜薹揉匀。15.揉至颜色变深，微出水。16.腌渍30分钟，倒出腌渍出来的水分。17.倒入晾凉的糖醋水，没过蒜薹段。18.放置阴凉处，腌渍几天即可。19.腌到蒜薹颜色暗红，口感爽脆最好。

怎么做比较好吃，我觉得这应该就是把他的一个味道和他的营养重新搭配一下，这样搭配出来效果非常的好吃，再加上那个酸菜汤里面的营养，也是比较丰富的，而且吃起来酸爽开胃，所以这是一个非常好吃的菜。

自己家室内栽的蒜苗，粗壮怎么做好吃？那么这个蒜苗自己家做的是最环保的，可以和鸡蛋炒在一起，也可以和肉炒在一起，都很好吃，包饺子都可以