怎么做木瓜牛奶冻
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- 2023-01-02 20:05:47
木瓜牛奶冻做 一. 吉利丁片用清水泡软；牛奶加入白糖用火加热(用沸腾温热)； 二. 泡软吉利丁片挤余水加入牛奶搅拌均匀让吉利丁片完全融合牛奶放凉备用 三. 木瓜切顶部部用勺轻轻挖空间籽 四. 木瓜底部放碗比较稳牛奶轻轻倒入木瓜盖顶部盖包保鲜膜放入冰箱冷藏两 5. 牛奶完全凝固取切块
木瓜牛奶结冻后还能吃么不能吃，因为木瓜味酸，而牛奶味甘，两者在一起相克，不好。
木瓜酸奶冻的做法步骤图，木瓜酸奶冻怎么做木瓜酸奶冻的做法
把木瓜切开，把种子清理干净。
吉利丁片隔水融化，倒入酸奶中搅拌均匀。
把酸奶倒入木瓜中，冰箱冷藏几小时，等酸奶凝固成冻就好啦。
木瓜冻的家常做法大全怎么做好吃视频主料木瓜250克辅料牛奶适量白糖适量吉利丁片适量步骤
1.吉利丁片用冰水还原
2.牛奶倒入奶锅里3.加入白糖
4.烧开后，放入还原后的吉利丁片冷却备用
5.木瓜挖去籽
6.擦干腔内的水份
7.冷却后的牛奶倒入木瓜里，放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。小贴士注意事项1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。3、适用人群：适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士
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