怎么样吃海参?
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- 2023-01-21 08:21:37
食用方法
泡发后参解冻之后可接蘸海鲜酱油食
小米菜心海参粥
a米和花生、菜心洗净,加水煮至稍浓稠,姜切丝;
b、煮粥的期间把海参焯水;
c、把焯过水的海参和姜丝倒入小米菜心粥中;
d、继续煮约10分钟,关火前撒上适量盐即可。
海参蛋羹的做法
a、海参切碎,鸡蛋打入碗中,
b、在鸡蛋中放入一小勺盐,打散
c、打透后一边打一边加入一小碗开水,
d、然后放入切好的海参,在碗上包上保鲜膜
e、放入电饭煲内蒸上二十分钟左右(水开后放入),焖上几分钟。
f、蒸熟后撕开保鲜膜,洒入小葱碎,倒入一小勺生抽,滴上几滴香油就可以吃了。
熬夜的人吃海参好吗?都可以。其比较平稳,不能为间熬夜快速补充体力和记、免疫力,有辅助的作用。熬耗体力比较快,目前为止没有什么特效的药物的,最好是调整作息时间为佳。
海参的功效
1、增强记忆力:海参中富含丰富的赖氨酸,赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用,因此多吃海参可增强人的记忆力,同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是对于那些脑力工作者来说,适当的用海参进补更有利于提高创造力。
2、美容养颜:对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用,延缓肌肉衰老,推迟更年期的到来。
3、增强人体免疫力:海参中的赖氨酸可促进人体发育,硫酸软骨素的双重作用之下,更可提高机体的免疫力,提高人体的新陈代谢,因此从吃海参就能减少疾病。
4、防癌作用:研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用,因此从防癌的角度上说,也具有防癌的功效。
5、促进心脑血管健康:海参中丰富的钒元素,可调节体内脂质代谢的作用,调节机体免疫功能,降低血液粘度的作用,增强造血功能,因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。
6、助性:海参中的锌含量特别丰富,因此临床上也常用作海参用作防治前列腺炎和尿路感染等疾病,同时也证实,男性平时适当吃点海参可促进男人的性功能。也正是因为这样,所以海参也成为了很多人心中的“伟哥”。
7、促进伤口的愈合:手术过后,适当吃点海参更有利于伤口的愈合。
8、辅助治疗糖尿病,胃溃疡等疾病。
可以说正是因为海参具有如此强大的养生保健功效,所以海参也被列入世界八大珍品之一,但是海参虽好,并不是人人都适合利用海参进补的。
1)过敏体质慎用海参,特别是对海鲜过敏者。
2)因为海参具有润肠的功效,所以对于正在拉稀的人最好不要食用海参。
3)蛋白质过敏者不宜吃海参。
4)脾胃虚弱的人不适合吃,因为海参的蛋白质含量非常丰富,因此本身不好消化,所以吃了海参更容易会加重脾胃的负担的,所以尽量不要用海参进补。
5)消化功能不好的人不宜吃海参进补。
6)体质属燥热性的人也不宜利用海参进补。
不可否认的是海参的确是一种养生保健功效非常强大的保健品,但是如果盲目过量的服用的话,也会给身体造成虚不受补,越补身体越差的问题,因此日常如果一定要用海参进补的话,则可先选择海参类的保健品,切不可直接服用海参。
海参有多少在吃的??芹海参怎么样??????????每天最多一头就行,胆固醇高
干海参怎么吃首先要发泡
海参发泡方法:
1、将干海参用自来水直接冲洗1分钟,洗掉表面少许微尘。
2、置于1-10度凉纯净水中24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。
3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物和体内白筋。
4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。
5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次直至发泡到2倍左右长度。
6、泡好后,即可食用。可把多余的单独零度以下冷冻,建议2周内用完。
7、如有个别海参没有发大,属于正常现象,可重复4、5步骤。
友情提示:干海参置于干燥的地方保存;发泡好的海参置于冰箱内冷冻保存
参照食用方法:
1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤:将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
7.辣根海参(海边渔民喜欢的吃法):盘子里放上一些冰块,将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面,把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里,吃的时候直接用海参片蘸食就可以了,绝对海鲜料理的味道
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初中生吃海参好吗?益智健脑,提高免疫力,但不要过多食用,因为海参的营养价值非常高,吃多了会产生副作用。
儿童可以吃海参吗?怎么吃?好像不适合
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