五谷杂粮是指哪五谷

五谷种类包括表述，稻谷、玉米、蔬菜、水果、瓜

五谷杂粮，谷子、高粮、绿豆、荞麦、小豆。

“四体不勤，五谷不分”出自《论语.微子，“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽五种作物，按现在的说法是水稻、小米、高粱、麦子、大豆等一类粮食作物。水稻起源于中国，是我国南方的主要粮食作物；小麦在殷朝以前传入我国，是我国北方主要的粮食作物；小米原产地在我国黄河流域，主要也在我国北方地区种植；高粱起源于非洲，也有一种说法是原产中国；大豆原产于我国云贵高原，目前主要产区以我国东北和北方地区。

对于“五谷”的解释还有另外一种说法，即在以前的“五谷”中包含麻，而没有稻。这是因为古代中国在北方发展较早，北方地区水稻种植较少，随着我国南方的社会经济发展，水稻在我国粮食生产的地位愈来愈显得重要，而且麻是纤维作物，五谷指的是粮食作物，所以在以后的五谷是指带壳谷类粮食作物。现代所讲的五谷是泛指主要的粮食作物，指的是水稻、小麦、玉米、豆类（以大豆为主）、薯类（红薯、马铃薯）等五谷杂粮。

四体不勤五谷不分，多数说钱多不劳动，只知吃和睡的大懒。而读书少劳动忙的人，也不管他什么五谷七壳。广东佬爱吃大米，分不清大麦小麦。我把商场出售的经济作物也算在一起数给你听，你给学生打个分数，不对就请您教导我。粮食作物，稻米，杂交水稻科程米，糯米，（黑糯米，染黑粘米，珍珠米，）小米，婴粟米喂雀的，（红米，泰香米，野生稗，薏米，茨实鸡头米，西米）麦子，（燕麦叫精麦，土麦叫粗麦，黑麦，乔麦，苦乔麦，）玉米，七彩玉米，糯玉米，生粉玉米，水果玉米，榨油玉米。转基因美帝米大豆饲料米，高梁，青稞。

米兰不算，鱼石米不算，红石米不算，花生米不算，想不起了。

一般还是泛指。如果一定要问哪五种，大豆、稻子、粟米、中麦、黍。