水培大蒜要剥皮吗

一是挑选合适的大蒜。一般饱满度高的大蒜质量比较好。用手按一按大蒜的表面，如果太软或者有凹陷，那说明大蒜可能已经烂了，这种大蒜就不能水培了。

二是剥去外皮，选一个漂亮盘子把大蒜放里面，排列在一起，有的可以适当挤一挤，让大蒜立起来。

三是适量加水，水不用太多，没过根系就行，要控制水量，一旦水量超出了大蒜的顶部，大蒜的伤口遇水容易烂掉。

四、隔几天观察观察，水干了添些水。大蒜喜水怕干，放在室内就可以，不用晒太阳。这样一盆可爱的绿葱葱的蒜苗就逐渐展现在你的生活中，很有成就感的！等到蒜苗涨到30公分左右，就可以用剪子从定不剪掉一茬，然后她会继续涨下一茬，可以吃三茬的哟！

要剥皮，剥皮后能活，但剥皮的时候要注意不能弄伤大蒜。蒜头底部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的，一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞茎盘，剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。水培大蒜还应注意：可以用水培风信子的容器，这个容器比较好固定蒜瓣，也可以用洗菜蓝；将蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐的放在篮子里，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些。才开始的时候不要换水，只添加水就可以，以免弄乱；找一个大小合适的容器，倒入清水，水面能碰到鳞茎盘就可以；大约4、5天就会长出根须，以后可以定期换水。一般在30天左右就可以采收了，剪掉蒜叶，等待下一次的生长；在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去味；每一株长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期，这样大概能采收5、6次。如果单株长到5、6片叶子再采收，那会减少收获的次数；及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣；用干净的自来水，不需要添加营养液，蒜叶的养分来源于蒜头；放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，如果阳光少了，蒜叶的颜色会淡一些。深绿色的叶片味道更好。

剥皮，但是不能伤害它的根部，一瓣一瓣的将三分之一按进土里，每天喷洒少量的水，如果温度适宜，基本三天就能发芽

　　 在水里种大蒜的种植方法和注意事项： 　　

1、将蒜瓣不用剥掉外皮，直接放在盛水的盒子或者浅口的盘子里，水的高度大概是大蒜瓣的一半就可以。 　　

2、选择蒜瓣时要选择比较大的，没有伤口的。 　　

3、吃蒜苗的话就放在有光的地方，吃蒜黄就放在暗处，注意保持有水。 　　

4、大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮。　　大蒜生长习性 　　1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。　　2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。　　3、水分：喜湿怕旱　　4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。