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红薯烂窖的原因和防治措施

红薯收获应掌握在当地旬平均气温降至14℃至15℃时为宜,一般在11月上旬立冬前后收获,抢晴天收挖。在操作时,要注意精收细运,尽量防止挖伤、擦伤、撞伤。进窖前,刮去窖壁旧土,用石灰浆涂抹处理。窖底铲除陈土15厘米厚,陈土后,撒上层石灰,用硫磺熏窖。每立方米用硫磺50克,点燃后封闭窖口熏1至2天,再打开通气孔。窖内喷洒1%硫酸铜溶液或甲醛50倍液,也可用甲醛与高锰酸钾混合,密闭熏蒸。红薯进窖后,切忌封窖过早,注意通风散热,防止烧窖,保持15℃至20℃的温度和90%的相对湿度。冬至以后,寒潮频繁,气温较低,应注意保温防寒,使窖内堆温保持12℃至13℃左右为宜。立春后,天气时冷时热,气温变化无常,而此时红薯开始萌动,抗性减弱,容易腐烂,因此,天气转暖时应及时通风降温。

回答者:辽宁省葫芦岛市-辜书南

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