黑米可以和大米一起煮吗
- 大田
- 2022-08-14 22:57:49
您好，黑米口感和质地都很硬，也就是常说的碴口很硬，不易煮烂，由于他有很好的滋补保健功效而受到推崇，因此黑米不能像白米饭一样吃，可以用来熬粥喝，具体做法是，现将黑米用温水浸泡8小时左右，然后用慢火熬成粥，也可搭配白米饭熬的。
回答者:安徽省马鞍山市-玉源源
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