大麦和小麦的区别
- 大田
- 2022-08-15 17:19:54
从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。
大麦：两头较尖、较细长。多用於饲料中占30-50比例。
小麦：两头较园、较短、较园润。配合饲料。
回答者:福建省龙海市-霍景曜
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