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  • 对农药残留知识的认识

    对农药残留知识的认识

    对农药残留知识的认识如下: 农药残留原因 (1)农药性质与农药残留 现已被禁用的有机砷、汞等农药,由于其代谢产物砷、汞终无法降解而残存于环境和植物体中。 六六六,滴滴涕等有机氯农药和它们的代谢产物化学性质稳定,在农作物及环境中消解缓慢,同时容易在人和动物体脂肪中积累。因而虽然有机氯农药及其代谢物毒性并不高,但它们的残毒问题仍然存在。 有机磷、氨基甲酸酯类...

  • 大棚根除蔬菜残留农药有妙招

    大棚根除蔬菜残留农药有妙招

    在大棚蔬菜的种植中,经常会喷洒一些农药来预防或者控制病、虫等影响蔬菜生长的因素,还可能使用植物生长调节剂,这些物质都会不可避免地残留在蔬菜中。具体的防治方法情况如下: 蔬菜在大棚中的生长环境相对密集,种植者使用的农药浓度相对高于大田。另外,冬季阳光少,温度低,加上大棚内受景象形象前提的影响少,无风无雨,农药的天然降解就会减缓,此外大棚内的植物日照时间短,光合...

  • 科学调茬农药残留药害可避免

    科学调茬农药残留药害可避免

    春耕前应合理调茬避免农药残留药害发生造成农作物低产减产。 一、大豆田调茬:凡施用过咪唑乙烟酸、氯嘧磺隆等农药的大豆田,第二年只能种植大豆、小麦,三年内不能种植蔬菜、油菜、马铃薯、瓜类、高粱等作物,4年内不能种植甜菜。 二、麦麻田调茬:凡使用过绿磺隆农药的麦麻田,第二年不能种甜菜、马铃薯、烟草、瓜类、蔬菜、谷子、高粱、向日葵等作物。 三、玉米田调茬:凡用有效...

  • 控制烟草农药残留的主要措施有哪些

    控制烟草农药残留的主要措施有哪些

    控制农药残留的主要有3种措施。 (1)我国已制订了“农药使用标准”和农药合理使用准则,国家烟草专卖局及各省市烟草公司每年均颁发烟草农药的有关文件及通知等,应严格遵守国家及有关部门颁布的用药准则进行施药,防止和减少农药在烟草及其他农、畜产品和环境中的残留。 (2)禁止或限制使用剧毒和高残留农药。 (3)严防不按规定范围使用农药。我国已禁止使用的农药品种有汞制剂...

  • 易有农药残留的蔬菜介绍

    易有农药残留的蔬菜介绍

    在蔬菜上打农药已经成为了人们种植蔬菜不可缺少的一件事,只要打农药的蔬菜都多多少少会有农药残留,下面说几样残留比较严重的农药残留的蔬菜: 白菜、卷心菜类:因为几乎每长一层就会打一便药。 根茎类:代表胡萝卜,应为多年施药,土壤中残留的农药量很是惊人。 部分薄皮果蔬:如黄瓜、西红柿等。当然也有几乎没有的,如樱桃和油桃,这两样基本不着虫害,所以毒性高的农药几乎不用,...

  • 除草剂的归趋及残留——原理详解

    除草剂的归趋及残留——原理详解

    现今,除草剂已经广泛应用到各个农业领域,但是在不断的使用中,我们也会遇到各种各样的问题,下面我们来详细了解一下除草剂的归趋与残留。1.挥发挥发作用是那些蒸汽压较高的除草剂(如二硝基苯胺类、硫代氰基甲酸酯类)从土壤中消失的主要途径之一。挥发作用可使除草剂从土壤表面迅速消失,而使除草作用下降。如土壤喷施氟乐灵后,如果不立即混土,氟乐灵会大量挥发掉,使得除草效果差...

  • 蔬菜除农药残留有四招

    蔬菜除农药残留有四招

    预防蔬菜农药残留中毒要做好四步措施:一洗、二浸、三烫、四炒。 一洗:反复清洗。 二浸:将蔬菜放在清水中浸泡30~60分钟。 三烫:用开水将蔬菜快速烫后捞起,可以去除大部分残留农药。 四炒:将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。 经过这四个步骤制作出来的蔬菜可保证残留农药去除95%以上。
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  • 韭菜农药残留要及时避免

    韭菜农药残留要及时避免

    韭菜农药残留要及时避免:事实是并不是只有韭菜才会有农药残留,大家一向认为它残留严重是受其生长特性影响,主要与韭菜所生的虫害韭蛆有关。” 韭蛆,是韭菜迟眼蕈蚊的俗称,是韭菜的主要害虫。主要以幼虫聚集在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩茎部危害。韭菜受害后地上叶片瘦弱,枯黄,萎蔫断叶,腐烂或成片死亡。 “因为韭蛆藏在土壤里,所以必须喷洒大量高毒农药,更为普遍的做法是用有毒的...

  • 一洗二泡三炒熟三步可除残留农药

    一洗二泡三炒熟三步可除残留农药

    要吃上放心的蔬菜,首先要尽量到正规的超市和菜市场购买,尽量选择品牌蔬菜和无公害蔬菜。 另外,买回的叶类蔬菜吃前要做好三个步骤,即“一洗、二泡、三炒”:一是反复清洗,二是将蔬菜放在清水中浸泡20分钟,三是烹饪熟后再食用。经过这三个步骤制作出来的蔬菜,其表面90%左右的残留农药都可以,且不会破坏蔬菜的营养成分。
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  • 如何去除农药残留,农药残留有哪些危害

    如何去除农药残留,农药残留有哪些危害

    去除农药残留的方法有盐水浸泡法、碱浸泡法、日照消毒法和储存保管法。其中,盐水浸泡法可以先用清水洗2-3次,再放入淡盐水中浸泡30分钟后,最后用清水洗去残留的农药;碱浸泡法是将蔬菜或瓜果表面清洗干净,然后浸泡在碱水或放有小苏打的水中浸泡15分钟,最后再用清水清洗干净后就能食用了。农药大多成分是有毒的,若食用了农药残留过多的蔬菜或水果,可能会引起腹泻呕吐,严重的...

  • 不引起粮食农药残留的储藏法

    不引起粮食农药残留的储藏法

    粮食在储藏中不合理使用化学药剂不仅造成营养品质降低,而且引起粮食农药残留,像有的农户为了省钱和提高防虫效果,在晾晒时直接将农药(甚至剧毒农药)喷洒在粮食上,造成严重的粮食隐患。为此,这里介绍几种家庭科学储粮方法,供参考。 (1)缺氧保管法。缺氧保管法须用塑料薄膜或其它密闭容器,将粮食密闭起来,使它与外界空气隔绝,利用粮食自身的呼吸作用,消耗氧气,积累二氧化...

  • 水果蔬菜上的残留农药如何清洗

    水果蔬菜上的残留农药如何清洗

    水果蔬菜是我们日常生活中常见的食物,在种植过程中,农药是经过喷洒的方式的,所以主要是存在于果蔬的表皮上,清洗的时候要采取到正确有效的清洗方法,就可以将农药的残留量大大降低。那么水果蔬菜上的残留农药如何清洗呢?下面小编就为大家介绍一下清洗方法。水果蔬菜上的残留农药如何清洗水果清洗方法将水果放置于塑料桶中,直接将果蔬清洗剂喷洒于水果表面上,用筷子均匀搅拌或盖上塑...

  • 小尖椒的农药残留检测及采收

    小尖椒的农药残留检测及采收

    在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。在小尖椒收获以后,它的农药残留检测以及采收是很关键的。 一、农药残留检测 小尖椒采收上市前要用蔬菜农药残留速测卡到田头逐户进行农药残留定性检测,凡农药超标,一律不得上市。整个收获期间,对小尖椒进行不定期的、经常性的农药残留检测。小尖椒开始采收后要严格控制化学农药的使用,并且...

  • 农药残留的危害有哪些 如何有效去除农药残留

    农药残留的危害有哪些 如何有效去除农药残留

    据世界卫生组织统计,全世界每年至少发生50万例农药中毒事件,死亡11.5万人,85%以上的癌症、80余种疾病与农药残留有关。在我国许多大城市中,蔬菜水果农药残留超标率高达47%。那么,农药残留的危害具体有哪些?如何去除农药残留呢?下面就和小编一起来看看吧!农药残留的危害1、会使人体消化功能紊乱长期食用有残留农药的食物,会干扰我们的消化系统功能,主要表现为腹痛...

  • 如何去除农药残留,去除农药残留方法

    如何去除农药残留,去除农药残留方法

    一听到“农药残留”很多农友都会不自觉的打冷战,给作物喷施完农药,总会留下些许残留,很多农友很是苦恼,其实,农药残留是可以去除的,只要采取正确的方法,那么如何去除农药残留,小编就为大家介绍一下去除农药残留方法吧。 去除农药残留方法 1、浸泡水洗法 仅能除去部分污染的农药,但水洗是蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法,一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡...

  • 四招去除果蔬残留农药

    四招去除果蔬残留农药

    在众多蔬菜中,一些易于长虫、长虫后又较难防治的蔬菜更容易出现农药残留,如菜心、菠菜、通心菜、茼蒿、枸杞、芥兰、小白菜、韭菜、黄瓜、豆角、芥菜等。而农药中毒包括有机磷类中毒、有机氯类中毒、有机氮类中毒等多种类型,不同类型农药中毒有不同的症状。通常进食后十几分钟开始发病,常见症状有头晕、、恶心、呕吐、流涎、、腹泻、胸闷、视物模糊、肢体无力等,严重者出现肌肉抽搐...

  • 低毒低残留化学农药选择方法

    低毒低残留化学农药选择方法

    在无污染蔬菜生产中优先选用性好的生物农药和低毒化学农药,对一般常用农药必须有选择性的使用。目前不少常用农药,如敌敌畏、乐果、敌百虫、福美双和百菌清等,据文南报道,这些农药具有动物三致作用试验的阳性结果,我们认为不宜在无污染蔬菜生产中应用。 一、和较级农药类型 拟除虫菊酯农药 这类农药用量低、属低毒和中毒,在环境中消解较快,蔬菜上消解半衰期一般2-3天。近年...

  • 农户怎么降低农药残留,降低农药残留的要点

    农户怎么降低农药残留,降低农药残留的要点

    在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。那么农户应该怎么样降低农药残留呢?下面我们就来看看降低农药残留的要点吧。尽量减少农药的使用。选用抗病虫的品种是防治病虫害的经济、、有效的方法;播种前于炎夏或隆冬深翻耕地,可杀死部分病菌、虫卵,配合施入腐熟的有机肥,播种后加强田间管理,创造适宜作物生长而不...

  • 农药残留检测方法

    农药残留检测方法

    农药残留超标,影响消费者食用,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致中毒死亡。所以,检测农药残留就显得非常重要。下面为大家介绍农药残留检测方法和检测步骤。 农药残留检测方法 目前农药残留快速检测方法种类繁多,究其原理来说主要分为两大类:生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点,被列为国家推荐...

  • 果蔬表面农药残留技巧

    果蔬表面农药残留技巧

    果蔬表面农药残留技巧: 温水不冻手,这个谁都知道。可为什么还更呢?我们害怕洗菜时“洗不干净”,担心的就是农药残留中的有机磷。这种物质易溶于水,并在水温增高的情况下加速溶解。同时,农药中的氨基甲酸酯类杀虫剂也会随着温度升高而加快分解。因此,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。 可是有些人会担心,本来果蔬中的营养物质就那么娇贵,用热水洗的话,岂不是把营养都...

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