芹菜能生吃吗
可以生吃，而且生吃营养价值更高：芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬菜中上乘之品，而且具有一定药理和价值。研究表明，芹菜茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分，有降压、增进食欲和健胃等药理作用，可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜含有较多的铁和钙，是缺铁性贫血和补钙的...
茼蒿是发物吗
茼蒿不是发物。茼蒿（tonghao）又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，...
哺乳期可以吃小葱吗
你好，哺乳期是可以吃葱的，特别是春天里多吃葱对健康很有益。葱含有一种特殊的挥发油，油中含有葱辣素，具有较强的杀菌性，对预防春季呼吸道传染病、有明显效果。春季常吃葱能促进消化液分泌，有助于消除胃肠积下的污垢浊气，提高食欲，健脾强身，还能降低血压、血脂、血糖，增强人体免疫力。这些作用与葱富含锗等微量元素有关。另外，吃葱对心...
雪莲怎么人工种植 雪莲人工种植的方法
雪莲属珍贵的药用花卉植物，含有挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等活性成分，具有除寒痰，，暖宫散瘀，治月经不调等功效。由于雪莲的广泛药用，野生的雪莲被采挖的日渐稀少，目前雪莲已被列为国家一级保护植物，因此发展雪莲的人工栽培已成当务之急。下面就来介绍一下雪莲人工种植的方法。雪莲的特征雪莲花，主要分布在我国西藏、四川、甘肃、新疆等地，由于生长地域不同，又分...
大葱的营养价值及作用
大葱主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C,以及矿物质、盐、钙、镁、铁等成分，另外，含有挥发油，油中主要成分为葱蒜辣素，也叫植物素，具有较强的作用，今天就为大家介绍一下大葱的营养价值及作用。 大葱的营养价值及作用： 大葱是人们生活中不可缺少的调味菜。虽然人们日常多数爱吃大葱，但葱之营养价值人们知道的不多。俗话说"一根葱，十分钟".每天食用葱，对身体有...
柠檬的功效与作用
柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素(如维生素C、E、A、B1、B2)，以及许多人体必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn、Mg等，今天就为大家介绍一下柠檬的功效与作用。柠檬的功效与作用：1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。2、我国中医认为，柠檬性温、味苦、，具有止渴生津、祛...
番石榴是什么水果
番石榴别称芭乐、鸡屎果、拔子等，为桃金娘科番石榴属乔木植物，原产南美洲，我国华南各地栽培，常见有逸为野生种，果供食用，叶含挥发油及鞣质等供药用，有止痢、止血、健胃等作用，叶经煮沸去掉鞣质晒干作茶叶用有清热功效。果实富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等...
灰菜的营养价值和做法
灰菜是大家常见和食用的野菜之一，今天小编就为大家介绍一下关于灰菜的营养价值和常见做法。灰菜营养作用灰菜嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素PP，维生素c，还含有挥发油，如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等；特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能。 适合...
当归的营养价值和食用方法
现在是一个特别注意养生和绿色健康生活的时代，今天就有小编为大家介绍一种中草药-当归它的营养价值和食用方法。当归的营养价值当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归食用效果补五脏 益中气 养血 调经止痛 滑肠 抗衰老 抗贫血...
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