胡萝卜的营养价值，胡萝卜有什么营养
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜的营养价值1、胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的...
胡萝卜软腐病防治要
胡萝卜软腐病虽不多见，可也不能忽视，它主要为害地下部肉质根。田间或贮藏期均可发生。在田间，病株地上部茎叶变黄萎蔫。根部染病，初呈湿腐状，后扩大，病斑形状不定，周缘明显或不明显，肉质根组织软化，呈灰褐色，腐烂汁液外溢，具臭味。 先来说说它的发病规律吧！病原菌在病根组织内或随病残体遗落土中，或在未腐熟的土杂肥内存活越冬，成为本病初侵染源。病菌可借小昆虫及地下害...
萝卜糠心的发生原因
萝卜糠心是在萝卜生长后期在肉质根中央纵生圆筒状孔洞的一种现象。萝卜糠心又称空心，即肉质根木质部中心部分发生空洞的现象。那么，是什么原因造成萝卜糠心的发生的呢？ （1）与品种有关。肉质根薄壁细胞大的品种，肉质根密致程度差，易出现糠心。（2）与土质有关。沙质过重的土壤栽培的萝卜比壤土或粘土中栽培的萝卜会早出现糠心。（3）供水不当。生长期间前期水分均匀，但后期干旱...
早春发生萝卜糠心及时防
种过萝卜的人应该对于萝卜糠心的发生很了解，萝卜糠心轻者发生在肉质根下部，重者整个肉质根发生空洞，不但质量减轻，而且糖分减少，影响食用、加工及贮藏品质。防治措施如下： （1）选择不易糠心、肉质根密致程度高的品种。（2）合理密植。（3）科学施肥。春季萝卜施肥应采取以基肥为主、追肥为辅的原则，注重氮、磷、钾三要素的合理搭配。（4）水分供应要均匀。防止土壤过干过湿，...
萝卜肉质根开裂的发生状况
从萝卜肉质根破肚开始，经过多半个月，萝卜就进入了根膨大期。在萝卜的根膨大期有时会出现萝卜肉质根开裂的现象，我们来一起了解一下萝卜肉质根开裂的发生状况： 造成萝卜肉质根开裂的主要原因是水分供应不均匀。如果在萝卜生长前期出现高温干旱而又供水不足，则会导致肉质根周皮层组织老化，在肉质根生长的中后期，温度适宜，水分充足，这时肉质根木质部薄壁细胞再度膨大，但周皮细胞已...
糠心对萝卜品质有影响
种植萝卜的时候，我们要特别注意萝卜出现的糠心现象。因为萝卜糠心对萝卜品质和口感有着很大的影响。 萝卜出现糠心的主要原因是水分失调。在肉质根膨大期正是萝卜植株吸收作用和蒸腾作用旺盛的时候，水分消耗量很大，如果此时温度过高，会使肉质根中一部分薄壁细胞缺乏营养物质和水分而造成糠心。因此在萝卜的根膨大期如无雨要三天浇水一次，这样可有效防止萝卜糠心的发生。 当萝卜肉质...
胡萝卜选购把五关
胡萝卜以肉质根作蔬菜食用，是一种质脆味美，营养丰富的家常蔬菜，当前的胡萝卜都已经上市了，大众朋友们在选购胡萝卜的时候可以把五关： 1.分种类：胡萝卜有红、黄两种颜色，一般来说，黄的胡萝卜比红的胡萝卜营养价值高，也就是胡萝卜素含量高，这种胡萝卜通常在冬、春两季上市。 2.三红：三红主要是指表皮、肉质和芯柱颜色相同，均呈橘红色。 3.芯柱：胡萝卜有一个芯柱，一般...
根菜类蔬菜内质根开裂应及时防治
在蔬菜的种植中，分为很多类型，比如说根菜类蔬菜，在根菜类蔬菜的栽培过程中，经常会发生蔬菜内质根开裂的现象，这是怎么回事儿呢？ 1、开裂主要原因是生长期中供水不匀。应在生长前期及早浇水，尤其是天旱时应加强浇水，肉质根膨大时均匀供水。 2、空心主要与品种、播种、栽培管理有关，防止方法有：①选用晚熟肉质致密的品种；②选择排水良好的砂壤土种植，均匀供水供肥；③适时...
春莴笋返青期间如何管理
返青时期是莴笋生长的重要时期，那这个时期莴笋应该怎样管理呢？下面就让小编为大家介绍一下莴笋返青时期的管理方法。莴笋返青时期的管理方法主攻目标是正确处理叶部生长和肉质茎肥大的关系，确保稳长防窜长。返青后，叶部生长占优势，这时要多中耕保墒，提高地温，促进叶面积扩大，叶片变厚，叶色变深，为肉质茎肥大积累营养物质，如果刚返青而...
莴笋怎样采收和留种
莴笋收获既不可过早。也不可以过晚，那莴笋怎样进行采收和留种呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。莴笋采收和留种方法莴笋采收过早产量低，采收过迟花茎伸长，纤维增多，茎皮增厚，肉质变硬，甚至中空，使品质降低。因此，当嫩叶顶端与叶片的叶尖平时为采收期，此时肉质茎已充分肥大，品质较好。 留种莴笋应秋播过冬栽培，种株要选择抽薹晚，节...
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萝卜空心的原因及防治方法
经常种植萝卜的农户往往都会遇到一个问题，就是生长中的萝卜表面看着挺好，结果拔出来一看有的萝卜里面就是空心，这是什么原因造成的呢？下面就跟小编一起来了解下吧！ 一、萝卜空心的原因 1、品种差异：肉质致密的小型萝卜，肉质根生长较慢，叶和根生长平衡，不易空心；肉质疏松的大型萝卜，肉质根膨大生长过快，根的生长大于叶的生长易空心。 2、播期差异：萝卜在高温干旱下生长，...
胡萝卜生长中存在的问题和防治措施
胡萝卜虽然对于生长条件要求不高，但是胡萝卜在生长过程中也会遇到很多的问题需要大家注意，下面就让小编为大家介绍一下胡萝卜生长中存在的问题和防治措施吧。胡萝卜生长中存在的问题和防治措施一、先期抽薹：在肉质根未达到商品采收标准前而抽薹的现象，叫先期抽薹。先期抽薹的植株肉质根不在膨大，纤维增多，失去食用价值。影响产量及经济效益...
胡萝卜根霉软腐病传播途径和防治措施
胡萝卜软腐病主要为害地下部肉质根，田间或贮藏期均可发生，在田间地上部茎叶变黄萎蔫，根部染病初呈湿腐状，后扩大，病斑形状不定，周 缘明显或不明显，肉质根组织软化，呈灰褐色，腐烂汁液外流，具臭味。下面小编就给大家介绍一下胡萝卜根霉软腐病传播途径和防治措施。传播途径和发病条件 病原菌在病组织内或随病残体遗落土中，或在未腐熟的...
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胡萝卜病虫害防治
常年种植胡萝卜的农户应该都知道，在胡萝卜生长的过程中，都会有病虫害的发生，今天小编带您了解下胡萝卜病虫害的防治方法。 一、胡萝卜病虫害主要有黑斑病、菌核病、软腐病。 黑腐病为病。主要危害肉质根，形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑，其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。防治方法：贮藏前剔除病伤的肉质根，并在阳光下晒后贮藏。采收和装运过程中避免破损。 菌核病主要危...
胡萝卜裂根怎么回事
胡萝卜裂根不但对于胡萝卜的质量产生很大的影响，而且还不能长时间保存和运输，那胡萝卜裂 根是怎么回事呢？胡萝卜裂根又该怎样防治呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。胡萝卜裂根病因 胡萝卜裂根是由于肉质根在生长后期，产生周皮层，周皮层会产生一定程度的木质化，收获过迟 肉质根一旦再有生长即可膨裂产生裂根。此外，土壤水分与裂根关系...
秋萝卜空心的原因
与品种有关萝卜大致可分为大中小型三个品种。大型品种入土较深，肉质比较疏松，肉质根膨大速度较快，当大于叶的生长速度时，容易空心；中小型品种，入土较浅，肉质比较细密，肉质根生长速度较慢，根叶生长比较平衡，不易空心，今天就为大家介绍秋萝卜空心的原因。 秋萝卜空心的原因： 与播种期有关应选择适期播种，使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境中正常生长，不易造...
怎样可以提高萝卜品质，萝卜品质的提高方法
当萝卜品种选择不当或者萝卜日常管理不及时就很容易出现种植的萝卜品质不高的情况出现，那大家知道怎样才能提高萝卜品质吗？萝卜品质的提高方法有哪些？下面就让小编为大家介绍一下吧。萝卜品质的提高方法1．选用优良品种。如萝卜肉质根入土较浅的品种不易发生畸形根；萝卜肉质根含水较少的品种及肉质致密的品种不易发生裂根；生长速度较快的白...
什么是冰灯玉露
冰灯玉露是一种多肉植物，其肉质晶莹剔透，形似冰灯，所以被称为冰灯玉露。冰灯玉露是玉露中的品种，被称为有生命的雕刻品。冰灯玉露的形态特征：冰灯玉露与常见的姬玉露有些近似，但二者无论在价格上，还是观赏性上都有着很大差异：冰灯玉露的株型较大，单株直径有7至10厘米，而且几乎不出侧芽，更长不成群生的植株。其肉质叶顶端非常通透，...
冰灯玉露的养护注意事项
“雨染相思红满树，香秋玉露照醇酤。我将心事与残酒，爱敬金风把醉壶”形容的就是冰灯玉露。它属于百合科十二卷属（也称瓦苇属）多肉植物，品种很多，其中的冰灯玉露是玉露中的。因其肉质叶晶莹明亮，如同冰灯那样清澈透明而得名。想这么珍贵的冰灯玉露在养护过程肯定要更加用心，小编总结了一下冰灯玉露在养殖过程中的注意事项，一起来了解一下...
萝卜糠心的原因 萝卜糠心有哪些防治措施
萝卜糠心又称空心，是萝卜生长中的常见现象，生长期和贮存期均能发生。它不仅使肉质根重量减轻，还影响口感，那么，造成萝卜糖心的原因有哪些呢？又该如何预防呢？我们一起来看看吧！一、萝卜糠心原因①水分失调萝卜糠心的直接原因是水分失调。在肉质根生长盛期，细胞迅速膨大，如果温度过高，则植株呼吸作用和蒸腾作用旺盛，水分消耗过大，肉质根中部分薄壁细胞便会缺乏营养和水分而处于...
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