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番茄连作障碍的成因是什么?有什么调控措施?

随着番茄种植年限的延长以及生产的专业化、设施化,番茄产区连作障碍问题日趋突出,严重影响了番茄种植产业的发展。本文就番茄连作障碍的成因及其调控措施作一综述

1、番茄连作障碍成因分析

连作障碍的成因与种植作物的种类及环境条件差异有关,不同地区不同的种植管理方式,连作障碍成因也就有所不同。

1.1对设施的反复利用导致土壤次生盐积化

从本区菜农对大棚设施的利用情况来看,一般头年12月~次年1月扣棚以提高棚温,次年2月陆续定植番茄苗,3月仍闭棚以保温为主,4月间或揭裙膜适当通风降温,5-6月裙膜完全揭开转为避雨栽培,7月番茄?收结束,8-9月紧接着在棚膜外面覆盖遮阳网进行其它菜类的越夏栽培,10-11月提早扣膜进行秋延后栽培,周年之中大棚常处于长覆盖状态。虽然这大大提高了棚室利用率,但大棚长时间覆盖,土壤得不到雨水的淋洗调节,破坏了自然条件下的水分平衡,加之设施内温度较露地要高,土壤水分蒸发十分强烈,下层土壤中的养分和其他盐分将随着土壤水分的蒸发,导致盐分在土壤表层聚集,形成白色的盐层,即土壤次生盐积化现象。土壤次生盐积化会造成作物根际的土壤溶液渗透势下降,致使作物根系吸水吸肥能力减弱,导致植株生长发育不良。

1.2施肥不合理导致养分失衡

番茄是一种需肥量较高的作物,尤其在设施蔬菜栽培条件下,复种指数高,菜农为了获得高产,一般都会加大施肥量,主要以有机肥和氮磷肥为主,而钾肥和其他中微量元素的施用往往被忽视。究其原因,由于菜农的文化素质普遍偏低致使其不懂得如何科学施肥;氮磷钾三要素肥料中钾肥成本相对高得多,菜农不愿意施用。连作土壤中长期大量偏施氮磷肥,势必导致土壤中氮、磷呈富集状态,钾呈入不敷出状态,中微量元素呈匮乏状态。据2013年区农技中心在番茄产量水平为5000kg/667m2左右的农户进行调查,肥料施用量是:氮52.5kg/667m2;磷38.7kg/667m2;钾22.5kg/667m2;钙1.1kg/667m2;镁0.6kg/667m2,施用氮量是权威部门推荐量的3.3倍,施磷量是推荐量的8.6倍,施钾量与推荐量基本一致或略低,钙镁微量元素与推荐量相比严重不足。长时间的养分失衡,必然会严重影响蔬菜的抗逆能力,加重病虫害的发生。

1.3土壤酸化重导致病原微生物活跃

据区农技中心在蔬菜基地的大田抽样检测,结果表明:种植蔬菜年限5a,土壤pH值平均为6.0,种植蔬菜年限10a,土壤pH值平均为5.7,种植蔬菜年限15a,土壤pH值平均为5.5。从抽检数据可以看出,随着种植年限的延长土壤普遍酸化而且呈pH值下降的趋势。导致酸化的原因有:长期过量施用化肥,尤其是酸性化学肥料如硫酸铵、氯化铵、过磷酸钙等;偏施氮肥如尿素、碳铵等致使土壤中硝酸盐大量累积;重庆地区酸雨频繁也是导致土壤普遍偏酸的原因之一。菜田长期处于酸性环境,土壤中的有益微生物如硝化细菌、氨化细菌等活性会受到抑制,而恰恰一些病原微生物的兹生和繁衍则异常活跃,再加上实行连作,其连作作物的根系正好为病原菌提供了赖以生存的寄主和繁殖场所,连作时间越长,病原菌就会积累越多,终导致病虫害流行大爆发。

1.4不良的劳作习惯会加剧作物自毒作用的产生

作物的自毒作用是指某些作物可通过地上部淋溶,根系分泌物和作物残茬腐解等途径释放一些物质,对同茬或下茬同一种或同一科作物生长产生抑制作用,进而影响作物根系发育导致减产的现象。据文献报道,番茄、茄子、西瓜等极易产生自毒作用,而不良的劳作习惯,如田间地头随意丢弃病果、畸形果、小果以及整形枝杆、病株等,其腐解后更是加重了番茄自毒现象的产生。对比试验也证实,凡是田园清洁卫生好的均比卫生差的植株长势好,发病率低。

1.5疏于耕作导致土壤理化性状变差

土壤板结、耕作层变浅、通透性越来越差是目前蔬菜基地普遍存在的问题,产生这些问题的根源除前面提到连作引起的盐类积聚、偏施化肥、土壤缺乏雨水淋溶所引起的土壤理化性状变劣等因素外,还有一个重要原因就是未进行合理耕作。当前,由于农村劳动力欠缺,在农业生产上很多地方不根据实际情况而盲目提倡免耕、少耕的种植方法,必须时也只是采用浅锄或小型农机具等进行1~2次浅耕,耕层深度仅10~15cm。由于免耕少耕或翻耕深度不够,使土壤耕作层变浅,犁底层越来越板结,透气透水能力变差,致使作物的根系只能固定在一定范围内而难以伸展,造成植株生长发育受阻。

2、连作障碍防控措施

对于番茄连作障碍的预防,实行轮作换茬本应是一种行之有效的措施之一,但由于受传统种植习惯影响和益的驱使,很多菜农不愿意放弃对番茄种植的偏好,在耕地资源有限的情况下,易地种植也不现实。在这种情形下,有针对性地指导菜农防控连作障碍显得尤为重要。

2.1选择抗性品种

选用抗病、优质、高产的蔬菜品种,是提高抗病能力的前提,也是防治土传病害为经济有效的措施。目前国内外育种单位已育出一些抗性的品种,如渝抗10号、红帅4041、金棚3号番茄等分别对青枯病、枯萎病、叶霉病等有较大抗性,菜农可根据市场需求慎重加以选择。

2.2取嫁接栽培

土传病害是引起连作障碍主要的因子,但目前对土传性病害的防治还有药,解决该问题有效和经济的办法是推广使用抗逆、抗病品种。然而在缺少抗病品种的情况下,采用嫁接栽培技术,把不抗病的蔬菜品种嫁接到抗病性??的砧木上是防治土传性病害简单而十分有效的措施。嫁接番茄的适宜砧木有夏威夷(Hawaii7996)和兴津101,育苗时采用导管接法,嫁接成活率在95%以上。据区农技中心连续3a的试验结果表明,在同等管理条件下,嫁接苗比自根苗发病率低20%~25%,尤其是对番茄青枯病的防病效果达97.3%。

2.3调节土壤pH值

适宜番茄生长的土壤pH值为6.5~7,过于酸化对番茄生长影响较大,提倡在种植前对土壤酸碱状况进行检测,根据土壤pH值采取相应的调控措施。对pH≤6的土壤,可全面施用碱性或生理碱性肥料如富泰威.钙粉、草木灰、钙镁磷肥等,以中和部分酸性提高pH值;对pH≤5.5的土壤,施生石灰75~100kg/667m2,达到土壤微酸或接近中性。

2.4实行合理施肥

对农作物进行合理施肥已在生产上提倡多年,但由于农民对自身地力状况缺乏了解,往往是凭“经验”用肥。2014年,重庆市农科院蔬菜花卉研究所对番茄产区土壤肥力状况进行普查,提出了“控氮、稳磷、增钾、补微”的施肥原则,并根据试验研究,推荐施肥量为:?收5000kg鲜果,约需纯氮15.5kg,磷4.5kg,钾24kg,钙2kg,镁1.5kg。

2.5强化土壤管理

2.5.1土壤消毒

土壤消毒的方法很多,但根据反复的生产实践证明,采用石灰氮进行土壤消毒效果为明显。石灰氮又名氰氨化钙,属于药肥型土壤改良剂,当石灰氮遇水分解释放出单氰胺气体对土壤中的真菌、细菌等有害生物具有广谱性的杀灭作用,可防治多种土传病害及地下害虫,而且对番茄根结线虫也有一定防效。除此之外,石灰氮还能促进土壤中的有机物腐熟,改良土壤结构、调节土壤酸碱性等作用。使用方法:换茬间隙(是每年的7~8月气温较高时),按每667m2均匀撒施40~60kg石灰氮于土层表面,然后耕作土壤使之与耕作层10cm左右的土壤混合,浇1次水,覆盖地膜,高温闷棚1周左右揭去地膜,放风7~10d即可。

2.5.2深翻淋雨

深翻过程可以改变土壤微生物群的分布结构,同时达到将上下土壤对换,使积聚土壤表层的盐分广泛地分散到土壤中达到改良土壤的目的。一般年份耕层深度应保持在20cm以上,每2~3a进行1次深翻,深度在25~30cm。当季蔬菜?收结束后,及时清洁田园,并利用夏天多雨季节揭膜,让雨水自然淋洗棚内土壤表层的盐分,减少盐分在土壤表层的累积。

回答者:广东省顺德市-长文彬

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