甜菜低产是什么原因？有哪些应对方法？

蔬菜
2022-07-21 11:33:46

由于栽培技术应用的不到位，多年来甜菜产量一直较低，生产栽培上的问题已经成为制约甜菜产业发展的重要因素。小编根据甜菜生产情况，分析甜菜低产原因，并提出相应的对策，希望能帮助到大家：

1轮作和换茬

原因：甜菜种植普遍存在轮作年限短的问题，还有部分农户实在调不开茬口而进行重迎茬种植。因上茬甜菜吸收了土壤中的大量养分和水分，导致土壤中养分消耗殆尽，土壤板结，下茬甜菜生长发育不良，可导致甜菜减产20%～35%。

对策：要实行6～7年以上的轮作制，杜绝重迎茬。近几年克东县应用高残留除草剂面积大，在换茬上还应充分考虑到高残留除草剂对甜菜的影响，因为甜菜对大部分高残留除草剂特别敏感，每年都有因上茬除草剂残留而对甜菜造成减产或绝产的事故发生。对于这一点农户不应有丝毫的马虎和侥幸，应做好田间档案记录，尽量不在使用过高残留除草剂的地块种植甜菜；同时，尽量不使用豆磺隆、普施特等高残留除草剂。

2整地质量

原因：自从农村实行家庭联产承包责任制以来，农户分户经营，土地面积小，大机车作业不便，有的土地几年都没有翻耕，多数农户用小型拖拉机或马、牛拉犁翻土地，深耕不足15cm。年复一年，造成土壤的通透性差，土壤板结严重，甜菜生育中后期无法扎根，严重阻碍甜菜生长发育，造成叉根多、青头大、产量低。

对策：针对整地质量差的问题，应实施大面积连片种植，采用大机械深松整地，破除土壤板结，提高土壤的供水供肥性能。

3施肥

原因：由于甜菜是需肥量大的植物，科学合理施肥才能高产。2001年笔者深入克东县玉岗镇东风村对25户农户进行甜菜施肥量调查，这25户中仅有3户施用农家肥，但用量也不多；还有些农户根本不施用化肥，或者施用量很少，造成产量不高。

对策：一是广开肥源，多积农家肥，增施农家肥，以促进甜菜块根的膨大，缓解农药危害，达到增产增收的目的。二是科学合理施用化肥。甜菜施肥应以磷肥为主，辅以氮肥，高浓度的硫基大豆专用肥可用作甜菜底肥，一般中等肥力的地块，施尿素150～225kg/hm2、磷酸二铵300～450kg/hm2、硫酸钾120～150kg/hm2。视作物长势可在封垄前追尿素150～375kg/hm2，也可根外追肥，提倡在甜菜叶丛茂盛期施叶面肥。

4保苗数量

原因：甜菜单位面积产量是由单株根重和单位面积的有效株数构成的，只有单株根重而无群体数量，甜菜的总产量也不会高。克东县农民有大垄稀植的习惯，一般行株距70cm×30cm或70cm×40cm，保苗数量在5.25万株/hm2左右，这势必导致了甜菜的产量不高。

对策：要缩垄增行，缩小株距，增加总体株数。一般垄距应为60~65cm，株距20~30cm。特别是近几年克东县进口甜菜的种子数量增加，如密度过小，总体产量无法提高。

5田间管理

原因：多年来，克东县农民普遍存在间苗、定苗过晚，铲趟不及时的问题。有部分农民怕过早间苗、定苗影响保苗率。往往小苗已长出4~5片叶还不间苗，已超过6~7片叶还不定苗。植株间相互拥挤，争肥、争水、争光，形成高低不等苗而影响植株正常生长，结果导致块根小，产量低。

对策：要在甜菜1~2对真叶时间苗，3~4对真叶时定苗，同时要做到铲前趟1犁，增温放寒，促苗生长，并做到三铲三趟。

6病虫害防治

原因：多年来克东县多数种植甜菜的农户对甜菜发病不重视或束手无策，甜菜有病不防、有虫不治，结果造成甜菜病虫害越来越重，有时甜菜几乎被虫吃光，甜菜产量大幅度下降。据调查，甜菜感染褐斑病、根腐病一般产量下降20%左右。

对策：重点应抓好甘蓝夜盗虫、褐斑病以及根腐病的防治工作。防治甘蓝夜盗虫，用70%辛硫磷800倍液或高氯1500~2000倍液喷雾。对褐斑病用75%甲基托布津1500倍液，于7月中旬喷雾防治。

7高新技术应用

原因：目前克东县甜菜总体栽培水平和新技术应用水平都还很低，甜菜主产区如玉岗、金城等要好于其他乡镇。由于克东县甜菜布局不合理，导致主观上对这项技术宣传普及的倾向性不到位。多年来甜菜的次产区很少得到高新技术的培训，使其甜菜生产的水平没有得到应有的提高，这也阻碍了该县甜菜事业的健康发展。

对策：合理布局甜菜生产，提高甜菜栽培水平，大力提倡甜菜纸筒育苗技术，推广应用新品种，以大幅提高甜菜的产量。