金针菇为什么长得不整齐 金针菇长得不整齐怎么办

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇深受大众喜爱，整整齐齐的看着就让人食欲大增，可是金针菇却很容易长得不整齐，怎么办呢，今天我们就来介绍一下金针菇长得不整齐的原因以及防治措施。

金针菇为什么长得不整齐

金针菇出现生长不整齐这种情况，主要是出菇期管理不当造成的。

金针菇长得不整齐怎么办

1.蕾期。采取催蕾管理措施，将菇房门窗打开，增强光照和通风，向空间喷雾状水，使菇房空气相对湿度增高到90%左右，降温至10℃左右，同时松动袋口，以诱发菇蕾的发生，但这时一定不能把袋口的塑料薄膜全部撑开，以防培养料水分蒸发，影响菇蕾形成。几天后，当培养料面出现棉花状菌丝或黄色水珠时，将袋口敞开，经过1周左右，陆续长出针头状的菇蕾。

2.驯养期。当子实体长到1厘米左右时，要减少或停止喷水，湿度控制在75%左右。通风降温，将温度调节在5℃左右。驯养后，恢复并保持菇房的温度在10℃左右，即可促进子实体生长。

3.伸长期。要采取措施促使菌柄迅速伸长。

（1）套筒与拉直袋口。当子实体长到2～3厘米时，应把塑料袋口多余的薄膜撑开，提升拉直，这样可以限制供氧，增高二氧化碳浓度，目的是抑制菌盖开伞，促使菌柄伸长。

（2）调温。将温度控制在10℃左右。

（3）增湿。空气相对湿度应保持在85～90%，菇房内应喷水保湿，喷水量随子实体生长而增加。

（4）弱光诱导。在两排床架正中上方，每隔3～5米安装1只15瓦灯泡，产生垂直光，诱导子实体成束地伸向光源的方向，促使菌柄伸长。

（5）调控二氧化碳浓度。通过减少通风次数和时间，使菇房空气中的二氧化碳浓度保持在0.1%～0.15%。通过以上管理措施，大概15天之后，就可生产出菌盖直径1厘米左右，菌柄长度8～15厘米商品性较好的金针菇产品。

以上就是火爆农资招商网小编为大家介绍的金针菇长得不整齐的原因以及防治措施。想了解更多农技知识，可以关注火爆农资招商网（微信号：huobao3456tv）学习更多，关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。

回答者:广东省普宁市-诺白筠