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收获大蒜的技术要点有哪些

大蒜是一种全身上下都是宝的植物,蒜薹、大蒜、蒜苗等等都可以食用,那收获大蒜的技术要点有哪些呢?下面就让小编为大家介绍一下吧。

收获大蒜的技术要点有哪些

一、收获蒜薹

蒜薹收获有很强的时间性,一旦长成,必须及时收获。蒜薹及时采收可调节蒜薹和蒜头争夺养分的矛盾,可使蒜薹质地柔嫩,也能促进鳞茎迅速膨大。蒜薹从分化到采收一般需40-45天,从蒜薹露出到收获需15天左右,总苞变白是蒜薹的收获时期。蒜薹成熟的形态特征是:当蒜苔打弓,蒜苔轴与倒一叶接触处以上的蒜轴有4-5厘米变成淡黄色。采薹应在晴天中午至午后3时进行。

二、收获蒜头

蒜头早收不仅减产,也不耐贮藏,晚收易使蒜头变黑和开裂。蒜薹收获20天后为蒜头收获适期。蒜头成熟的形态特征是:植株叶片大部分干枯,上部叶片叶尖干枯下垂,植株下部处于柔软状态,此时应及时收获。蒜头收获后应及时晾晒,严防雨淋。

以上就是小编为大家介绍的大蒜收获时期的技术要点,为了促使大蒜有更好的收成,大家一定要做好大蒜的收获工作。

回答者:内蒙海拉尔市-哈翔

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