竹笋为什么是苦的
- 蔬菜
- 2022-08-15 10:57:11
新鲜的斑竹笋 先要用开水煮几分钟，用凉水漂上，吃时在焯水，然后炒肉，或是做干锅。一般赤竹笋要先煮，然后在用水漂一天。在切片或丝，焯水，加肥肉炒同，放适量的糖。
回答者:湖南省沅江市-盍娟
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