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莲藕什么季节吃

莲藕在秋天吃是的。熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。吃藕不要吃多就好了,没有季节之分的,不同的做法都会有不同的功效。

藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散瘀之功。

回答者:云南省昭通市-厉若枫

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