萝卜能生吃吗
- 蔬菜
- 2022-08-16 22:50:12
萝卜是可以生吃的，而且生吃萝卜，营养更加丰富。
白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。
吃油炸或较油腻的食物时，不妨以生白萝卜泥调酱。白萝卜汁止咳。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，因为白萝卜是很容易渗出水的，所以只需要放一个晚上就可以有白萝卜汁喝了。
萝卜是冬令食品之一，又名“菜菔”，名见《本草纲目》，是一种药用食品。祖国中医学上用作下气、消积、化痰之药，主治食积腹胀、咳嗽痰喘等症。常食萝卜不仅不会上火，对很多病都有医疗作用。
回答者:山东省德州市-掌白山
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