金针菇黑根病发病原因分析?
- 蔬菜
- 2022-07-17 19:46:03
每到冬季,经常有金针菇技术员咨询金针菇黑根病的问题,今年也是如此,菇行天下觉得有必要将金针菇黑根病的发病原因认真的分析一下了,看完菇行天下的分析之后,您一定就会知道为什么金针菇黑根病在冬季容易发病了。
一、菇房环境恶劣尤其是老菇房、木质床架菇房、砖混菇房、偏小菇房出现频率较高,可以说明金针菇黑根病和环境存在一定关系,当环境中细菌、霉菌基数较多时,这些杂菌侵染瓶口内部的积水或者残料,进而侵染靠近瓶口内壁的金针菇,形成黑根。二、催蕾期菇房湿度过大催蕾期菇房湿度过大,特别是冬季的时候,为了达到适合菌丝恢复和出芽的湿度,金针菇技术员通常会加大湿度,看起来雾气腾腾的状态才能满足料面对湿度的需要,这是冬季和夏季菇房湿度不同的表现形式,而这些漂浮在空气中的雾滴会吸附在瓶口内壁,金针菇长起来后因靠近瓶壁部分水分较大而引起黑根。三、加湿器雾化颗粒较大这种情况尤其是采用二流体加湿的菇房表现较多,因为颗粒较大的雾滴随着风机的风会吸附在瓶口内壁,导致金针菇局部积水进而形成金针菇黑根,这种情况和“催蕾期菇房湿度过大”的原因类似,只是和加湿器的关系更大,所以单独作为一条原因。四、出菇房内循环不好出菇房内循环不好,或者菇房设计不合理等原因导致的局部湿度过大,或者被冷风吹到那一侧的瓶口内壁出现结露水(这一点请金针菇技术员在菇房仔细观察),这些结露水因为内循环不好而久久不能消失,导致金针菇局部积水进而形成金针菇黑根。五、瓶口内壁不干净瓶口内壁不干净,先感染杂菌,进而感染菇体,引起瓶口内壁不干净的原因很多:装瓶机没有调整好、挖瓶效果不好、搔菌冲洗效果不好、栽培瓶上一次使用时染菌率较高等,当然,瓶口内壁不可能干净,主要还是和上面环境、湿度因素结合在一起而容易形成黑根病。经过上述5点的分析,就应该明确了金针菇为什么在秋冬季容易出现黑根病,主要原因就是:秋冬季空气干燥,需要更大的加湿量才能满足金针菇对湿度的要求,这就导致空气中漂浮的雾滴较多,这是金针菇黑根病的罪魁祸首,这也能解释为什么金针菇黑根病在北方出现的数量比南方多。总结:菇房清洗、消毒,适当降低湿度,适当加大菇房内循环,在每年金针菇黑根病到来时针对性的采取这几点措施,能够有效降低金针菇黑根病发病率,当然,降低湿度可能会对单产产生影响,能够协调好才是高手。以上就是对金针菇金针菇黑根病发病原因分析的介绍,希望能够帮助到大家!想要了解更多种植技术,请多多关注微信号:huobao3456tv。
回答者:江西省景德镇市-鱼冷雪
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