大葱怎么种植？大葱种植技术介绍

大葱是一种常见的蔬菜，不仅市场需求高，也深受各位农户们的喜爱。其实种植大葱也有很多的细节，比如种子的选择，种植的方法，如何合理的施肥等等，这些问题往往都决定的产量，下面我们一起来看看吧。

一、大葱秋季种植；

年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬；第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬；

第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽（撮撮葱）或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。

二、大葱春季种植；

早春上壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应。亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。

三、大葱夏季种植；

多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大。易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。

如果是移栽，移栽时间要求比较宽泛一些，整个春季都可以，夏季天太热，成活率就要打折扣。

如果是以种子播种育苗，就要到二十四节气的白露前后才行，早了葱苗春季容易出苔（葱出苔以后先前的苗就会死亡，从根盘上重新发芽生长，就等于前几个月白忙活了），晚了冬前的生长时间短，很难形成壮苗。

大葱施肥技巧

1、配比协调

大葱每667平方米产量3000～6000公斤就属高产，高产大葱对氮、磷、钾养分吸收的比例约为1∶0.4∶1.3。所以在施肥的比例上，要注意钾肥的平衡供应问题。

具体施钾肥量主要取决于3个方面：

其一是土壤本身的供钾能力，例如沙质土壤供钾能力低，要适当增加钾肥使用量；

其二取决于大葱的目标产量多少，在高产水平下如每667平方米产量突破万斤以上，每季大葱产出从土壤带走的钾量就多，因此，钾肥就要相应增加；

其三，其他肥料施用量，例如秸秆还田数量、氮肥施用量，如果投入大量有机肥，就可以少施钾肥，尤其氮肥的用量要适当，并且要与相应的钾肥平衡施用，才有良好的增产效果。否则，盲目投入不仅对大葱的高产无益，还会造成大葱品质下降，如葱白比例小、叶多、葱味不浓，甚至有苦味等。

2、适量施用

一般大葱种植推荐氮肥用量大约为纯氮每667平方米20～26公斤，偏施氮肥太多，再加上浇水量大，不仅浪费氮肥，提高了生产成本，而且产出的大葱不耐储藏、品质下降，还会因为氮素流失，对环境产生负面效应。所以氮肥施入量要适当，在氮肥品种选择上，常见的是尿素，但是适宜的氮肥品种是硫酸铵，因为大葱为喜硫作物。

3、讲究方法

在大葱施肥方法上也有讲究。全程施肥要分基肥与追肥两部分。

基肥施用方法

方法一：用有机肥，每667平方米施4000～5000公斤腐熟优质有机肥，在整地时撒施地面，耕翻入土中。

方法二：用化肥，应施入全部磷肥，40%氮肥和60%的硫酸钾肥，品种可选复合肥或单质肥。在选复合肥时，可以选用祥云硫基通用型或专用型，不适宜高氮型复合肥。底肥的施肥深度一定要在15厘米左右。

追肥施用方法

大葱的追肥可以分2～3次进行，将基肥剩下的60%氮肥和40%钾肥，分别在盛叶期和葱白形成期的前中期作追肥施用。追肥的方法以水肥相融效果，切忌大水大氮冲施，否则不仅会造成肥料利用率低，而且夏天将尿素撒在地表，氮素挥发易造成熏叶烧苗。

以上就是有关大葱种植技术介绍的全部内容，希望可以帮助有疑惑的朋友们排忧解惑。

回答者:贵州省仁怀市-舜雪柳