生姜姜瘟病怎么防治
生姜姜瘟病是一种毁灭性病害，发病轻者一般减产一到两成，重者减产五成以上，甚至绝收，严重影响生姜生产。面对这样的生姜病害，我们该如何防治呢？生姜姜瘟病的发病条件姜瘟病是一种细菌病害，除生姜外，还侵害番茄、茄子、辣椒、马铃薯等作物。病原菌主要在生姜根茎和土壤中越冬，在土壤中可存活2年以上。带菌姜种是主要的初浸染源，重茬连作...
平菇的营养价值及功效
平菇营养丰富，在唐宋时期，它是宫廷菜，名曰“天花菜”、“天花蕈”。在现在生活中，平菇的别名又叫瓶菇、耳菇、侧耳、杨树菇。平菇有很高的营养价值，其含有18种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6倍、猪肉的1.5倍；平菇含脂肪较少，有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质。功效作用方面，平菇性平，味...
猴头菇怎么吃，猴头菇的食用方法
猴头菇的食用方法如下：食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用，以防中毒。猴头菇的泡发方法：干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发，泡发时先将猴头菇洗净，然后放在热水或沸水中浸泡3个小时以上〔泡发至没有白色硬芯即可，如果泡发不充分，烹调的时候由于蛋白质...
鸡腿菇和杏鲍菇的区别
杏鲍菇和鸡腿菇很容易区分，简单的方法就是看看菌盖。杏鲍菇的菌盖一般是灰色，鸡腿菇整个都是白色。杏鲍菇一般比鸡腿菇要长得粗壮一些，杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感；鸡腿菇的菌盖是包被状，形如鸡腿，上粗下细；杏鲍菇分为保龄球状和柱状，保龄球的是盖小肚子大，柱状的是上下粗度差不多，只是菌盖略微比菌柄大一些。鸡腿菇形如鸡腿，味...
鸡腿菇的功效与作用
由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，因而备受人们青睐。鸡腿菇的功效与作用鸡腿菇味甘滑性平，有益脾胃、清心、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和痔疮的作用。1、。鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2、通便。鸡腿菇纤维素可以...
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鸡腿菇长什么样
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。想知道鸡腿菇长什么样，看下面这张图吧：
回答者:山东省诸城市-劳初... 
萝卜的功效与作用
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以或辅助多种疾病，本草纲目称之为“蔬中有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 如今，“如皋萝卜”...
土豆的功效与作用
土豆是我们日常生活中很常见的蔬菜，经常食用对身体很有好处。土豆的功效与作用主要有以下几点：1、补充营养、可作主食：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。2、和中养胃、健脾利湿：土豆含...
吃大蒜口臭怎么办
食用大蒜后，要想去除口中的异味，大家首先想到的就是立即去刷牙或者嚼上几片口香糖，但是我今天要和大家分享的却是下面几种方法。吃大蒜口臭怎么办1、嚼花生：食用大蒜后，嚼嚼几颗花生，对改善口腔蒜味具有特别的功效。因为花生中含有多种天然芳香物质且气味清新自然，较之使用口香糖等方法，花生更能使口腔气味趋近自然。2、喝牛奶：吃完大...
大蒜吃多了怎么办
大蒜是很好的调味品，对不少的疾病有一定的预防作用。适量食用确实大有益处，因此倍受人们的青睐。但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜...
大蒜水的功效与作用
秋冬季节，气温突然转冷，一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽，此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替，宝宝抵抗力差，更容易因风寒引起感冒，咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛，在的同时，食疗也可以起到很大的作用。介绍了一种寒性咳嗽的简易汤水，蒸大蒜水。方便简单，由于水中加入冰糖，味道甜甜的，会中和一部分蒜的辛辣味道，宝宝很喜欢喝的。大...
大蒜怎么吃降血糖
大蒜是我们平常百姓家烧菜做饭经常用到的一种食材，看似非常的普通，可是它里面含有了许多对身体有益的物质，人们知道的多的当属它的杀菌功效，除此之外，还有降血糖的作用。吃大蒜降血糖的原因就是：因为大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，...
大蒜什么时候收获
大蒜收获季节一般在5月中下旬（小满前后）。当大蒜叶片发黄、蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具蒜别子，不刨破不撞伤。收获后要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。通常的方法是：蒜叶掩蒜头在地里晾晒10小时，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2厘米...
大蒜干腐病防治技术
一、大蒜干腐病的症状大蒜干腐病在大蒜的整个生育期及贮藏运输期均会发生，尤以贮运期危害为严重。病株地上部分从叶尖开始迅速发生枯黄，根部腐烂，鳞茎基部有病斑，切开茎部可见病部向内向上蔓延，呈半水浸状腐烂，发展较慢。贮运期间危害加重，多自蒜根部位发病，蔓延至鳞茎基部，致使蒜瓣黄褐，逐渐干缩。病部可产生橙红色霉层（此霉层为分生...
香菜的功效与作用
香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。香菜的功效与作用1、和胃调中：香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。2、感冒：身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来感冒。3、祛除寒气：香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃...
香菜的营养价值
香菜的营养价值详细介绍如下：1、香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。2、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需...
香菜的副作用
香菜是人们熟悉不过的提味蔬菜，现在也有不少人爱上了这道“菜”。需要提醒大家的是，纵然美味难挡，香菜的副作用总还是掩饰不住的。倘若你对此一无所知，不妨听听专家是怎么说的吧。专家曾明确指出，香菜的副作用主要有以下几点：1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。...
阳台种香菜的方法
阳台种香菜的简单方法，跟我一起来种香菜籽！阳台种香菜的步骤步：将香菜种子轻轻压裂（把种子搓开，因为香菜的种子是两颗生在一起的这样就容易好出芽）第二步：第二步是选择性的！冬天很冷的时候使用！40度左右温水泡3个小时左右（温水催芽，让它们醒醒）第三步：准备好种植土，（先让泥土浇透水）第四步：将种子分散开放置土上，轻轻盖层薄...
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哺乳期能吃茴香吗
你好！哺乳期能尽量少吃或不吃食性燥热之物，如大蒜、韭菜、茴香等，这些食品上火，造成母体内热，进而影响宝宝。特别注意要远离烟酒，咖啡等饮料也不要饮用。另外乳母的饮食即要营养丰富，又不能过于油腻，母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。哺乳期的妈妈应该多吃些水果，如果是冬季，水果从室外拿进来时太凉，可以在温暖的室内多放一段时...
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茴香苗的功效与作用
茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。茴香苗的功效与作用茴香苗含有丰富的胡萝卜素和钙，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高，是营养丰富的蔬菜，同时还具有、健胃和止痛的功效，有儿童厌食、恶毒痈肿等作用。茴香苗有健...
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