雪莲果可以生吃吗
- 水果
- 2022-07-24 13:28:02
雪莲果是菊科多年生草本植物，原产自南美洲的安第斯山脉，为当地印第安人的一种传统根茎食品，安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用，那么雪莲果可以生吃吗？下面我们就一起来看一看雪莲果能不能生吃吧！
雪莲果可以生吃吗
雪莲果可以生吃。雪莲果既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤，简单的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
回答者:辽宁省新民市-寸冬菱
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