凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝从外形上看，经常容易欺骗我们的眼睛。这个问题相信很多的人都没有想过，而凤梨和菠萝，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的水果了，但是要说起问起凤梨和菠萝有什么区别，相信知道的人肯定是寥寥无几，那么下面小编就来告诉大家凤梨和菠萝的区别吧！

凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

菠萝的营养和食疗价值

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有多种炎症、、、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凤梨的营养和食疗价值

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G。核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维。无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健为有益。在医面功用，具有、解热、解暑、解酒、，等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、、、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。大家在购买的时候可以仔细的观察它的外观，叶子的大小从中区别这两种水果的不同。好了凤梨和菠萝的区别就介绍到这里吧。

回答者:广东省恩平市-钮磬