蔬菜干旱有办法

天气干旱，蔬菜缺水，我们要及时解决。

一、加强在土菜的田间管理，延长采收期，提高产量。当前重点加强对藤菜、丝瓜、苦瓜、南瓜、秋茄子、秋番茄、秋黄瓜、秋豇豆等在土蔬菜的田间管理，针对当前高温干旱的气候特点，管理的中心以抗旱保苗为主，并及时补充肥料，施肥宜在早晚进行，做到勤施薄施，并可用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥，防止植株早衰，增加后期产量。

二、及时换茬，清洁田园，抢种、抢播速生叶菜。高温干旱既是自然灾害，也是蔬菜增效，农民增收的极好机遇。由于高温干旱和病虫的侵袭，大部分蔬菜生长不良，特别是瓜类蔬菜提前败蓬干枯。因此，务必做好及时换茬，清洁田园，抢种、抢播速生叶菜等工作。利用遮阳网抢播小白菜、大白菜秧、油麦菜、木耳菜等速生叶菜和早秋莴笋、瓢白等。要选用抗性强、耐热性好的品种。小白菜可选用抗热605，大白菜秧选用早熟5号，秋莴笋可选用特耐热二白皮、科光一号，瓢白可选用七宝青等。

三、加大补贴，保证城市蔬菜供应。在长江、嘉陵江等沿岸条件好的地方，通过提水抢种、抢播速生叶菜。利用闲置房或搭架遮阳网生产芽苗菜。也可提倡家庭自己生产芽苗菜，解决叶菜短缺问题。重点发展豌豆苗生产。

四、抗旱保苗。在蔬菜基地应提倡集中抗旱育秋菜苗。对秋播的秧苗，如甘蓝、花菜、莴笋等，要及时灌溉。灌溉宜在早上或傍晚进行，做到凉地凉水凉时灌。对甘蓝等大苗，目前又缺水移栽的，要控制菜苗的生长，先整地理墒，待透雨时及时移栽。

五、因地制宜采取多种措施抗旱保墒。一是秸秆保墒。利用秸秆、杂草等，切割后均匀地覆盖在作物行间，厚度以15厘米为宜，可降低土壤温度，有效减少土壤水分的蒸发，增加土壤蓄水量，起到保墒作用，同时提高肥料利用率。应严禁烧农作物秸秆。二是遮阳网、防虫网覆盖保墒。利用两网（遮阳网、防虫网）遮阳、降温、防虫、保潮等功能，在叶菜、速生菜上进行覆盖，可达到提高出苗率、生长迅速、抗病虫、商品性好、提前上市、增产增收的目的。对防虫网在盖网时，一定要将棚内地下残存害虫灭掉，以真正达到防虫的效果。三是中耕保墒。中耕可切断土壤表层毛细管，抑制土壤水分蒸腾，增强作物抗旱能力。