2019年高粱价格走势如何 种植一亩高粱能赚多少

从今年的8月到10月，高粱价格持续下挫，给农民心里蒙上了一层阴影。10月中旬开始，因为吉林高粱上市，收购成本明朗，加上部分酒厂陆续开工生产，使高粱价格跌势明显放缓。那么，2019年高粱价格走势如何？种植一亩高粱能赚多少钱呢？一起来看看吧！

2019年高粱价格走势如何

有业内人士认为，虽然短期内高粱价格趋于平稳，但随着10月底到11月初，吉林、通辽、兴安盟高粱大量上市，粮食水分下降，供应量增多，粮商按需采购，价格仍可能存在小幅偏弱的可能。

根据卓创资讯统计，从8月开始到10月上旬，高粱价格从1.35元下跌到1.03元，跌幅达到24.4%。与去年同期10万吨左右的库存量相比，8月份，高粱库存接近30万吨，因此高粱价格始终显现出偏弱的趋势。卓创资讯分析师唐倩认为，造成高粱价格下跌的主要原因是新粮上市量比较大，导致市场陈粮滞销，市场出现看跌心态。

唐倩：进入9月份，华北地区的新季高粱陆续上市，新粮的冲击导致市场心态看跌，价格陆续下探到1.2元左右，9月中旬，东北高粱零星上市，粮源供应比较集中，今年高粱种植面积比去年增加了三成，单产提高了20%。在生产过程中，播种期以及出穗期雨水都比较及时，高粱容重都能达到740以上。去年吉林、兴安盟一带的高粱，生长速度缓慢，成熟期不足，容重只有700左右，所以今年新粮上市后，粮商的心态比较保守，他们认为今年新粮供应大，所以收购价格定的偏低。

唐倩介绍，从产量上看，今年高粱产量预计达到276万吨，比去年增加91万吨，增幅达到49%，所以产区的粮源比较充沛，供应压力比较大，粮商在高粱价格的制定上降低2毛钱左右。进入十月中旬，高粱价格出现了转机，随着吉林高粱开始上市，东北产区绝大多数的高粱主流收购价开始明朗，所以高粱价格整体趋于相对平稳的趋势。

唐倩：吉林收购价格0.93元左右，赤峰0.95元左右，农民惜售心理强，高粱持续下探空间有限。目前高粱上市量还不足两成，粮商随走随采的趋势比较明显，下游酒厂采购也比较平稳，现在高粱价格波动不会很大。

不过，有相关业内人士预测，明年春节前后，高粱价格也可能存在波动，需要特别关注后市库存的消耗量。春节之后，高粱库存上市量达到一半以上以后，粮商会根据资金和需求情况进行库存的累积，到时高粱价格可能会出现上涨的情况。

唐倩：从现在开始到11月中旬，高粱的价格可能出现弱稳的趋势，因为现在酒厂的需求和粮商的采购积极性并不是强，但是12月份，高粱价格探底后，部分粮商和粮库有这种存粮行为，价格会有小幅反弹。

鉴于此，唐倩建议高粱种植农户，应该根据市场收购进度适时出货。

唐倩：因为高粱是露天存放，一般农户没有仓储能力，所以建议在酒厂订单较多的11月、12月陆续出货，都压到3、4月份天气转暖、雨季来临，集中出货价格并不见得特别好。

种植一亩高粱能赚多少钱

每亩用种子约两斤，亩产高粱籽粒约500斤，同时出产秸秆约一万斤（五千公斤）。

甜高粱是高粱和甘蔗的杂交品种，上面可以长高粱，秸秆含有17%-22%的糖分可以做甘蔗。

甜高粱，糖锤度平均在16-23%，耐旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，平均亩产籽粒250kg，秸秆1万斤左右，成熟期95-160天不等，每亩种植需要1kg左右，平均高度3-5m。秸秆发酵蒸馏原酒出酒率8-10%，籽粒出酒率70%，每亩秸秆平均加工乙醇470升，亩产糖800斤。

国家科委已将甜高粱列为国家“九五”重点推广项目。目前，可发挥甜高粱效益的领域有：1.甜高粱茎秆含糖量高，适口性好，饲喂甜高粱青贮饲料的奶牛平均每天增产鲜奶800～1850克。过去一头奶牛需要二亩饲料地，现在种植甜高粱一亩地即可满足。

2.种植一亩甜高粱一般可产粮食200～450公斤，同时又可收获4000～5000公斤茎秆，可制糖300公斤左右，可解决我国食糖紧张问题。

3.将甜高粱鲜秆粉碎加大曲发酵、蒸酒，其经济效益更高，发酵时间一般只需4～6天，每亩可生产60度的白酒200公斤，白酒经进一步加工便可制成酒精。

4.用甜高粱的茎秆中的糖制取味精，可省去由淀粉转化为葡萄糖的工序，只需将汁液中部分蔗糖转化为葡萄糖即可，若甜高粱亩产茎杆5000公斤，则一亩地的甜高粱便可生产味精243.8公斤。

5.甜高粱的茎秆中纤维素的含量高达12～20％，每亩地的秆渣少可生产150平方米的纤维板。

6.甜高粱茎秆制酒或制糖后的秆渣可用以造纸，每亩酿完酒后的废渣可生产制盒纸750～1000公斤。

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