午子仙毫泡法

可能很多朋友都不知道茶原来是还要分凉性与热性的，那么它的区分标准是什么呢，

午子仙毫茶的茶性

对于喜爱喝茶的人来说，午子仙毫并不陌生，午子仙毫是出产于陕西省汉中市西乡午子山，据当地县志记载，西乡种茶历史悠久，其中午子仙毫最为有名。午子仙毫茶属于什么性呢?首先我们要明白什么是茶性，茶性是指茶叶表现出的性味及其特性，包含有凉性、中性和温性。根据中医医书记载绿茶为凉性，那么作为绿茶的一种午子仙毫自然是属于凉性的。

看过以上内容我们知晓了午子仙毫的茶性是属于凉性的，那么对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝这种性质的茶的。接下来我们再看看午子仙毫茶怎样冲泡才好喝。

午子仙毫泡法

选杯具

午子仙毫茶作为绿茶的一种，不适宜用其它的茶具，用普通的透明玻璃杯就可以了。

水温

冲泡不同的茶对水温的要求是不同的，那么冲泡午子仙毫茶对水温的要求不宜太高，应该控制在75°到80℃即可。过烫的话容易将茶烫熟，从而失去它本身所具有的色香味，还会破坏茶叶中含有的营养素。

比例

午子仙毫因为其品质高，冲泡比例以1：50最好。这样的茶色比较好，色香味俱全。