高粱产地在哪里 高粱的种类

高粱即可以当粮食食用，又可以用来酿酒，是一种一物多用的农作物，那么高粱产地是在哪里呢？想必很多朋友们对此并不是很了解。

一、高粱产地在哪里

1、高粱又被称为茭子、芦粟、木稷等，高粱属于禾本科一年生草本植物，它的原产地可不是我国，而是在非洲地区，不过高粱在中国已经有了几千年的栽种历史，并且来说在全国各地都有所种植，是主要的粮食作物之一，它可以食用也可以酿酒，高粱可是具有很高的营养价值和经济效益。

2、高粱主要分布在东北平原和黄土高原，由于高粱具有广泛的适应性，所以无论平原上是肥沃的土壤还是比较贫瘠的山区都可以种植，其中山西是高粱的主要产区之一。

二、高粱的种类

高粱在甘肃省东部和南部，新疆的南疆和东疆基本上为一年一熟制，由于它的生产条件好，栽培品种大多数采用晚熟种，就变成了一年一熟或是一年二熟。高粱的种类也有很多，单从外形上就可以分为白高粱、红高粱、黄高粱等，如果按照品种和性质就可分为粘高粱和粳高粱。