桑葚酒的做法 桑葚酒的功效与作用

桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。当桑葚上季的时候，很多人都喜欢将吃不完的桑葚做成桑葚酒。桑葚酒不但护肤养颜方面效果不错，而且桑椹酒也有保健养生的作用，所以对身体健康也很有好处。下面小编就来说说桑葚酒的制作方法。

桑葚酒的做法：

准备材料：桑葚，冰糖，白酒

1、准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜， 捡去压坏的，发霉的，去掉绿色的小枝叶。

2、准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，提前一天洗干净。接着一层桑葚一层冰糖铺上去，不要太满。

3、然后倒入白酒，一定要没过食材。

4、放在阴凉处密封保存。一周后就可以饮用，时间越久越好喝。

桑葚酒的功效与作用：

1、提高机体免疫

桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体，做最强体魄的健康达人。

2、使头发乌黑亮泽

桑椹本为紫黑色外表，而桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。

3、对眼睛的益处

桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。

4、降三高

桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。

5、改善肤质

桑葚酒适宜年老体虚者，能够延缓衰老症状。除此之外，桑葚酒可改善皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，使皮肤白嫩光滑。

6、含身体营养所需

桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，可以补充身体营养，对身体有好处。

桑葚酒适宜的人群：

1. 用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗。

2. 用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利。

3. 用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软。

温馨提示：

1.未成熟的桑葚不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。 桑葚食用时因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

2.少年儿童不适合多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不适合吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。