木瓜苦是怎么回事

木瓜牛奶的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
木瓜牛奶的制作材料： 主料：木瓜 150克,牛奶200cc.（约１大杯）,香草冰淇淋（１小盒）,糖１小匙（可加可不加）。教您木瓜牛奶怎么做，如何做木瓜牛奶才好吃木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超?"30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味，是正常現象，请安心食用。

能，木瓜的凝胶果肉与奶制品富含的脂溶性蛋白酶融合之后会产生不饱和化合物，但是这种化合物在遇到空气以后，会产生略微的苦涩味，但这仅仅影响了成品的口感，营养并没有大打折扣哦，所以，请你放心饮用吧

木瓜牛奶
1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（1大杯），香淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。
2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。

其实木瓜炖奶并不是真的用“炖”的，其实应该叫“木瓜煮奶”才对。
很简单，用水将木瓜煮出味来,煮多久随你喜欢,记得要先放糖,这样甜味才会渗进木瓜里,(因为我不喜欢吃汤渣,包括木瓜牛奶里的木瓜都不吃,但是后来试过用糖水煮木瓜后,那木瓜实好吃得不得.)记住,水不要放太多,因为等下你还要放牛奶,但是这个糖一定要放多比较多,你试着是比较甜的,因为牛奶是没有甜味的(甜牛奶例外哦).好了,木瓜煮得差不多了,就可以加牛奶了,加多少,随你便哦.加入牛奶滚两滚就可以了。试试吧,如果喜欢西米,加点煮好的西米,口感会更好哦.
PS:新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

正常,因为木瓜这种食物下火,而一般下火的东西都带点苦味,如果你觉得这苦味接受不了,可以在搅拌前加入点冰糖.千万别多,木瓜如果加上腻味的甜就不好吃了.

如果你选购的是生的时候就摘下来闷熟的木瓜就会是苦的，还有被霜打过的木瓜也是苦的。

可能是熟过头了，或是烂了
以后去买要挑选那些黄里带一点青的
那种最好吃

材料: 木瓜150克，牛奶200c.c.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 制法: 1. 木瓜去皮、切块。 2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。