明虾是海虾还是河虾
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- 2023-03-24 11:49:52
明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。
明虾是海虾还是淡水虾?明虾是海虾。明虾又名对虾,是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。
明虾是淡水虾还是海水虾?是海虾来的
明虾是淡水虾?明虾是海虾。
明虾又名对虾,是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。 对虾(Penaeus orientalis),学名东方对虾,又称中国对虾(Penaees chinensis,中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。 对虾可分定居型(如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等)和洄游型(如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾),前一类栖于沿岸浅海,白昼常潜入沙底内,不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域,常作大范围的移动和洄游。对虾主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等,有时也捕浮游动物。明虾和基围虾是同一种虾吗?………区别一、头部
们的头,它们头须不一样,基围虾尾部比明虾来长,而且明虾虾壳的比基围虾的深,偏向于深青色。最好是去菜场看一下,很好分辨的。
区别二、个头
基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺;而明虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。
区别三、生长环境
基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口;而明虾不是围基养殖,是自由不在的
沼虾是海虾还是河虾沼虾是河虾。沼虾属于长臂虾科沼虾属。著名的罗氏沼虾(M. rosenbergii)为个体最大的淡水虾类。分布于南方沿海地区,浙江葡江中下游盛产该虾,其个体大、可与罗氏沼虾相媲美,发现最大雄性个体达200克,肉味鲜美。体色以白色透明为多,会随着环境与水色而变化,适温范围广,5℃~35℃均能生存,最适温为20℃~28℃,pH值为6.3~7.5。其为广盐性虾类,幼体在河口咸、淡水区生活,可在低盐度及纯淡水中生活。沼虾一般生活在池沼、湖泊或河流等淡水中,有些种也分布于河口半咸水域,个别种如等齿沼虾等能栖于低盐浅海。为杂食性,喜食小型动物或其尸体,也食水生植物或有机碎屑。其喜集群、有趋弱光性,偶有互相残食的现象发生,主要为食物短缺时较严重。雄虾钳大,紫蓝色;雌性钳小,个体小些。其壳薄,在溪流清水中生活时壳呈透明色,也有黄锈色,在河流中一般为玉白色。最长寿命可达2年,一般养殖经3个月~4个月可达5厘米以上。其溶解氧要求较其他青虾高,喜欢生活在水质清新的溪滩中。因此养殖环境要求较高,但肉质鲜美,出肉率较罗氏沼虾[2] 、青虾高,是值得开发利用的一大淡水虾类。‍
明虾是水产还是海鲜?明虾是属于淡水虾的一个种类,是不会属于海鲜类的,因为这种虾不是海产品。
市场上买的大明虾是海虾还是河虾?算河虾。
一般广泛生长于江河、湖泊、溪流或水库中,属于淡水虾类。小河虾通体晶莹透明,呈青灰色,个头较小。小河虾虾壳极薄,其中还有大量钙质,经烹调后通体呈橘红色,口感酥脆诱人。适合:油爆、辣炒或干炸后带壳一起食用。
河虾跟海虾有啥区别?我买的是冰冻的大虾,是死的,肉有点咸!是河虾还是海虾那?有大佬知道吗你说的这个情况,
河虾跟海虾有啥区别?
我买的是冰冻的大虾,
是死的,肉有点咸!
是河虾还是海虾那?有大佬知道吗?
百分之百应该是海虾,
河虾比较鲜,但是很小的,
海虾肉多一些,
基本上都是冰冻或者是晒干的。
明虾是对虾,一般指在渤海黄海的较大的虾叫明虾,俗称对虾。河虾是指生长在淡水的虾类叫河虾,河虾主要生长在湖,河,水塘里,品种较多。区别是河虾生长在淡水里而明虾是生长在海水里。
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