榴莲放了10几天还不熟

榴莲的存储榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，hui家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。榴莲的营养价值榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。榴莲果中含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7��脂肪含量为4.1��碳水化合物为9.7��水分82.5��维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。除此之外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一型带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚序色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。

榴莲的存放天数要根据你买来的榴莲的生的程度和存放的温度的情况来看，程度和温度不一样，需要存放的天数也就不一样。

常温下，如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟的程度大一些的话就存放四到五天就可以了。现在这种温度应该还不会坏，但是不要晒它啊，也有把生榴莲用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，他们说这样榴莲不会熟得烂掉。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲的存放天数要根据你买来的榴莲的生的程度和存放的温度的情况来看，程度和温度不一样，需要存放的天数也就不一样。常温下，如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟的程度大一些的话就存放四到五天就可以了。现在这种温度应该还不会坏，但是不要晒它啊，也有把生榴莲用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，他们说这样榴莲不会熟得烂掉。

榴莲不熟的话 放到避光高温的地方自然捂熟， 再过两天还不行的话 直接用刀打开吧12天还不开 应该是不会开了

个熟透的香蕉（或苹果，最好是果）和榴莲肉放在一起（你用东西把它们装在一起），冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

保鲜膜封起来，常温1-2天，冷藏3-5天。放在温度高一点的地方，24小时内就可以食用。

榴莲不熟怎么办方法/步骤1榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的2跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。3放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。4把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。5用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。6常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。7没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。挑榴莲有什么技巧首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。然后选形状，选接近圆型的，肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。选好形状要看成熟度了，一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来。4闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标;5按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了;6刺小而密：要挑选刺小而密的，这跟皮的厚薄有关;7看肉瓣：挑选肉瓣多的，大的。

方法只有不要买不熟的榴莲。建议你买榴莲的时候就找已经裂开的，并且用手戳一下果肉是不是柔软，闻一下有没有香味。因为如果榴莲本身品质不好，或者摘下来的时候太生了，那么它很可能是怎么也放不熟的，而且不止你买的这一个，有可能店里的那一批都是这种情况。跟老板混熟的话，跟他投诉一下，下次买可以打个折。真的很想买hui家放熟的话，可以找一些好的牌子，比如“龙牌”好像不错，牌子一般会贴在榴莲柄上。不熟的榴莲果肉，应该是不管怎么样也不会熟了，这就跟把橘子皮剥掉期待它会更甜一点一样不靠谱……试试看放进冰箱冷冻室，冻住再拿出来看看会不会好吃一点。

榴莲放了很久都不熟不裂，是因为榴莲里面添加了保鲜剂，可以用保鲜膜包起来放冰箱里了。过一段时间榴莲就会成熟了，还可以和熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。这样就能食用了。