栗子怎么煮好剥皮

如何煮栗子好剥皮，好吃窍门，把栗子皮洗净，放入锅中煮熟以后，然后再加入少许糖，放入锅中进行翻炒，这样栗子皮好剥又好吃

在煮栗子的时候多人都会觉得自己煮子特别的难剥皮，也就不愿意自己。但是今天我们要给大绍一下煮栗子好剥皮的制作方法。这样煮出来的栗子绝对好剥皮，下面就让我们一起来看一下到底是怎么制作的吧。

1.首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。

2.加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。

3.加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。

4.这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。

嗯这个简单
把煮好了的板栗 放在冷水里泡一阵子
然后就可以用手把那层小毛皮拨下来了

像现在其实就是刚好吃栗子的季节了，我个人是非常喜欢吃炒板栗的，但是我每次都觉得剥栗子皮的工序是非常复杂的。在煮栗子的时候想要它更容易剥皮，那么可以选择在煮的时候用刀切开外壳，也可以选择煮熟后放入冰箱冷冻两小时，这样栗子剥起来就特别的容易了。板栗煮熟之后，其实它的皮特别不好剥，像我以前剥那种煮熟的腻子，一般都直接是用牙咬，每次咬起来不仅牙疼，还得不到一个完整的果肉。后来我在煮栗子的时候都会选择使用先在板栗皮上剪上几个小口，在煮熟之后，顺着那些小口就可以轻松地把煮好的板栗肉取出来，这个方法虽然非常的有用，但是却并不那么省力。想要更加快速的剥板栗皮，可以选择用热胀冷缩的方法，比如板栗在煮熟之后直接取出，在冷水中浸泡5分钟，这样煮熟的板栗外壳和果肉就会自然分离，轻轻一捏就能把果肉完整的取出来。这种方法针对那种想要快速吃的板栗肉，又不想要剥皮太麻烦的人特别有用。而如果板栗吃不完的话，那么可以放在冰箱急冻室里。一般来说放入冰箱急冻室，两小时后再放入锅中煮，这样煮好的板栗也特别容易剥皮。但是放入冷冻室的板栗需要直接放入沸水中煮，而不是放入冷水中。一般来说把熟板栗放入冰箱，可以保存一周左右。但是时间长了会影响板栗的口感，煮熟的板栗还是尽快吃完比较好。