咖啡加牛奶好吗

民以食为天，人活着，就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康。反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，咖啡＋牛奶＝有害健康。 适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。

，即在咖啡中加入的牛奶。飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶，两种经典饮品的绝配，两种滋味的碰撞，形成了具有双重口感享受的饮品。
营养价值：
适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。
把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。

其实无所谓了，咖啡加奶是最普遍的一种配置方法，其实配置咖啡时可以用很多东西，如鲜果汁、酒等等，根据个人的不同口味去配置就可以了，喜欢喝冷饮的还可以把咖啡配置成冰咖啡。

例：爱尔兰咖啡    咖啡加威士忌（1杯咖啡加入1盎司酒）

       热带咖啡       用一个完整的橙子皮侵入威士忌酒中，取出后把橙子皮点燃，烧出香味后放入咖啡之中。

       苏打咖啡       咖啡中加入苏打水（各半杯）

       夏威夷咖啡   取一玻璃杯放入冰块后，再把热咖啡倒如杯中（先加冰是使热咖啡可以迅速降温），咖啡只加的半杯，再加入半杯鲜菠萝汁，再加入一片柠檬片。（这是一种冰咖啡）

       注意：制作冰咖啡是如果喜欢喝甜食需要加糖时，不要把糖直接加入咖啡之中，应把糖先用少许热水沏开在加入咖啡之中，因为由于咖啡温度很低直接加糖，糖是化不开的。

      至于说到健康影响不大，西方人喝了几百年了，并没有大问题出现，如果真是较真的话那就只能喝白开水了。

这种说法的理由是其中的草酸、鞣酸可能与牛奶中的钙发生沉淀反应影响吸收。 实际上，即使不与牛奶同时饮用，这些物质在体内也可能与矿物质发生反应，与是否和牛奶同时饮用无关。有学者提出，牛奶或豆腐与草酸等发生沉淀，反而可以保护人体减少患结石的危险。此外，只要更多地饮用牛奶，就可以弥补损失的少量钙质。西方人经常食用牛奶巧克力，喝加牛奶的咖啡；蒙古人、藏人都有喝奶茶的习惯，并未给他们带来营养缺乏病，也没有影响其体格发育。 牛奶加咖啡的健康喝法：把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质