黄花菜都凉了的典故,黄花菜都凉了的典故？

有句话说，等的黄花菜都凉了，这句话有什么来历吗？

“等的黄花菜都凉了”这句话没有固定出处，相传盛产黄花菜的湖南某地办宴席，上的最后一道菜就是黄花菜，黄花菜上来了，就证明所有菜都上齐了，如果这时候客人才到，就已经是来得很晚了。等待的人调侃晚到的人来得太晚，又不伤及情面，就委婉地说“我等的黄花菜都凉了”。

黄花菜都凉了，此语典故

“黄瓜菜都凉了”，是北京人口语中常用的一句话，比如，甲对乙说：“别着急，等我hui来，这事儿一定给您办成！”乙说：“等你hui来？嘁，黄瓜菜都凉了！”意思是：晚了。这句话，我怎么听怎么别扭，总觉着实在毫无道理。要形容“晚了”，自有生动贴切的比喻，为什么非要说“黄瓜菜都凉了”？要知道，无论北京方言，还是规范的普通话，都只有“黄瓜”，而没有“黄瓜菜”这个词，其它地方的方言中好像也没有，那么，它是怎么被生造出来的？而且，黄瓜作为蔬菜，常常是生吃或凉拌，本身就是“凉”的；当然也可以炒着吃，但是如果炒出来不及时吃，任何菜放久了都会凉的，又岂止黄瓜？为什么非得用“黄瓜菜都凉了” 来形容“晚了”？

　　今试解其谜。

　　我猜想，这个“黄瓜菜”恐怕是个变种，它本来是“黄花菜”；而“黄花菜”也是个变种，本来是“黄花”。但这个“黄花”却已不是“黄花菜”了，在古诗文里，“黄花”专指菊花。如相传为王安石所作的咏菊诗：“昨夜西风过院林，吹落黄花满地金。”李清照词《声声慢》：“满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？”《醉花荫》：“莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”

　　现在让我们来看苏轼咏菊的名句。《南乡子??重九涵辉楼呈徐君猷》：“万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。”末句“明日黄花蝶也愁”，在他的诗《九日次韵王巩》中也曾用过。此诗此词，都作于重阳节即夏历九月九日。“黄花”，当然是指菊花，古代有重阳赏菊的习俗。“明日”，指重阳节第二日，即九月十日。“明日黄花蝶也愁”，是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机，待节后再来，花已凋谢，蜂蝶也无兴趣了，以此比喻过时的事物。当然，这是诗人夸张的说法，九日、十日只有一天之差，花不至于残到这种程度。唐人郑谷就说过：“节去蜂愁蝶不知，晓庭还绕折残枝。自缘今日人心别，未必秋香一夜衰。”后两句说的是实话，花未必一夜衰败，是人的心境不同了。第一句给了苏轼启发，由“节去蜂愁蝶不知”升华为“明日黄花蝶也愁。”

　　最要紧的就是“明日黄花蝶也愁”这句话。若给以最简洁、最通俗的解释，它的意思就是“晚了”———这不恰恰和“黄瓜菜都凉了”是一样的意思吗？

　　结论已经有了：“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。只是因为苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以讹传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”。之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”字也有一定的连带责任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是来晚了可不就“凉了”嘛！

“等得黃花菜都凉了”有什麽典故？

在我国北方有些地方，黄花菜是作为居家酒席中最后一道醒酒菜的，最后一道菜都凉了，可见是客人来得太迟。`

为什么要说等得黄花菜都凉了？这句话有什么出处或者典故？

关于”黄花菜都凉了”的由来网上有多种说法,这里也提供一种， 在黄花菜的最大产区湖南及其他一些地区很久以前人家摆宴席时出的最后一道菜是黄花菜,如果你在最后一道菜凉了才来,大家当然会责怪,但为了不伤你的面子,就说”等到黄花菜都凉了”。后来就用“黄花菜都凉了”来指过的时间太久了，等的时候太长了，太晚了的意思，既是对迟到的人的批评，又是调侃，不伤人面子。

黄花菜都凉了的典故？

所谓黄花菜便是今日说的“金针菜”（一些地区是叫‘黄花’）这种食品因为要事先炮制加工后方可食用（直接食用据说容易中毒，怎么炮制加工鄙人不得而知），加工过金针花的要先泡水发开，要热食方可尝其鲜美。

而凉了吃就会在口感上有一种异味（馊味？）。因此拿来批评迟到之人是大煞风景。代着调侃的意味。其次，这典故应与好吃之人（美食家）有些关系吧，起源何时无从查考

黄花菜的功效与作用你肯定想不到

　　黄花菜平时应该很多人都有吃到过，其实他的营养价值还是挺高的，下面我们就一起来了解一下黄花菜的功效与作用吧!

　　黄花菜的功效与作用

　　利湿

　　黄花菜是祛湿的必备菜，再刚刚过去的不久的小满节气，我们都知道想要祛湿就是在小满节气之后，吃一些黄花菜有利湿的功效。

　　消食

　　夏天也最让人头痛的就是吃多了食物消化不良，又不想动，一定就会很热，这个时候可以来上一份凉拌黄花菜，有助于你消食。

　　安神

　　夏天又热又闷，很难入睡，也常常失眠。去中医看了一些，老中医给我开了一些方子，也特别的提醒我平常可以吃一些黄花菜，它有安神的功效。

　　防治肠道癌瘤

　　黄花菜中含有抑制癌细胞生长的有效成分，同时还含有大量的粗纤维，这能够促进肠胃排泄，从而达到防治肠道癌瘤的效果。

黄花菜的功效与作用（图片来自摄图网）

　　通乳

　　产妇吃黄花菜的话好处特别多哦。生产过后如果有小便不利，失眠，脸色苍白以及腹痛的症状可以食用黄花菜缓解。而且如果产妇的乳汁比较少，也可以使用黄花菜来滋补调养哦。

　　治疗痔疮

　　痔疮是由于久坐引起的，现在的年轻人上班一坐就是一天，会引起便秘导致痔疮。听老人说用黄花菜煎水喝能治疗痔疮。

　　美容养颜

　　黄花菜中有消炎解毒的成分，所以常吃黄花菜可以抗菌、增强免疫力，还可以滋养皮肤以增强皮肤弹力和光泽，减少皱纹、色斑，有美容养颜的功效。

　　健脑

　　黄花菜中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂可以改善、增强大脑功能，抗衰老等，因此又有健脑菜一称，所以经常食用可以强健大脑、延缓衰老。

　　降血压

　　另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。

　　以上就是黄花菜的功效与作用的全部内容，希望能帮助到大家!

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“等到黄花菜都凉了”是怎么来的？

形容有些人不守时，跚跚来迟。在我国北方有些地方，黄花菜是作为居家酒席中最后一道醒酒菜的，最后一道菜都凉了，可见是来得太迟！

为什么经常听到人们说“……再等黄花菜都凉了”，这有什么典故吗?

最早是“等到黄瓜菜都凉了”到现在传成了“等到黄花菜都凉了”一字之差就不好解释了。黄瓜菜本来就是凉的，这句话对迟到的人即是批评又是调侃，不伤人面子。

黄花菜都凉了的典故,黄花菜都凉了是什么意思？

　　黄花菜是个变种，原来是黄花。但这个黄花却已不是黄花菜了，在古诗文里，黄花专指菊花。如相传为石所作的咏菊诗：昨夜西风过院林，吹落黄花满地金。李清照词《声声慢》：满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘?《醉花荫》：莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。　　现在让我们来看苏轼咏菊的名句。《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》：万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。末句明日黄花蝶也愁，在他的诗《九日次韵王巩》中也曾用过。此诗此词，都作于重阳节即夏历玄月九日。黄花，当然是指菊花，古代有重阳赏菊的习俗。明日，指重阳节第二日，即玄月旬日。明日黄花蝶也愁，是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机，待节后再来，花已凋谢，蜂蝶也无爱好了，以此比喻过期的事物。当然，这是诗人夸张的说法，九日、旬日只有一天之差，花不至于残到这种程度。唐人郑谷就说过：节去蜂愁蝶不知，晓庭还绕折残枝。自缘本日人心别，未必秋香一夜衰。后两句说的是实话，花未必一夜衰败，是人的心境不同了。第一句给了苏轼启发，由节去蜂愁蝶不知升华为明日黄花蝶也愁。　　结论已经有了：黄瓜菜都凉了正是从明日黄花蝶也愁演变而来。只是由于苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以谣传讹，先是把黄花变成了黄花菜，后来又变成了黄瓜菜。之所以造成这样的误会，大约那个蝶字也有一定的连带责任，它不是和盛菜的碟同音嘛!于是东坡居士的黄花终于变成了一道黄瓜菜，被盛到碟里，你要是来晚了可不就凉了嘛!　　想到这里，不禁哑然失笑：雅俗之间的勾通竟如此之难，我们习以为常的语言文字中，这样的阴差阳错不知还有多少!　　附带还要说一句：明日黄花这个成语至今在书面语中仍然存活着，只是常被用错。我曾不只一次在稿件中使用明日黄花，待刊登出来发现已经编撰改成昨日黄花，人家好心地以为是我写错了，过期恰当然是昨日，怎么能是明日呢?所以要帮我改正，而不知此典出处，更不清楚东坡先生此处所用的时态权且借用英语的时态概念不是过去完成时而是将来时，有什么办法!　　　　（免责声明：本文系转载自网络，发布本文为传递更多信息之用，另：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。）

求“黄花菜都凉了”的典故或出处？

“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来，只是因为苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以讹传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”，之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”字也有一定的连带责任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛!于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是来晚了可不就“凉了”嘛!扩展资料俗语:社火过了法门寺渊源:出自唐朝释义:相传,自唐朝初年开始,皇家在每年正月要到法门寺开塔瞻礼,迎奉佛指舍利。届时周边数十家各派社火都要沿途演出一直演到法门寺,参加法门寺声势浩大,朝野轰动的开塔盛典。开塔盛典仪式开始同时社火演出结束,故有“社火都过了法门寺了”俗语。