耗儿鱼是什么鱼,耗儿鱼是海鲜吗？

谢邀请。朋友，度娘百科一搜就知道了，还有视频介绍呢。耗儿鱼，学名绿鳍马面鲀（file fish），又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。暖水性中下层鱼类。20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海，也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色，故而得名（绿鳍马面鲀）。因为很多人也称它为“老鼠鱼”所以得名“耗儿鱼”。

区别很大，1、宁喝建业水，不食武昌鱼。指的是武昌地区的鱼类，不是单纯的一种鱼。2、武昌鱼是以地方名命名的，在中国内地。而耗儿鱼是以形态命名的，像耗儿。在海洋里。3、生活的环境不同，武昌鱼是淡水鱼，耗儿鱼是海鱼。4、武昌鱼是鱼的学名，耗儿鱼是鱼的俗称土名，耗儿鱼的学名叫绿鳍马面鲀，另外还有一种马鲛鱼也叫老鼠鱼、耗儿鱼5、外观不同，武昌鱼身体是扁的侧面看是棱形。头很小，嘴前伸。绿鳍马面鲀头大，眼睛也大。马鲛鱼体形明显像梭子，头像耗儿。6、武昌鱼身体鳞片较粗大明显，其它两种比较细小不明显。7、武昌鱼的体内鱼刺较多，骨头硬。而绿鳍马面鲀和马鲛鱼体内鱼刺较少，骨骼较软。上部大图片是绿鳍马面鲀 下部左侧是武昌鱼，右侧梭子形的是马鲛鱼。分辨下

耗儿鱼，也叫马面鱼，是一种富含蛋白质的营养食品，蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。不仅含多种氨基酸，而且易被人体消化吸收。对于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。耗儿鱼的食疗作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。耗儿鱼肝大，可制鱼肝油；油灰还可代替桐油灰；鱼骨可做鱼排罐头；头皮内脏可做鱼粉；鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。扩展资料：耗儿鱼对于一般人来说，都是可以食用的。而且耗儿鱼是很适合给胃病、乳腺炎、消化道出血等疾病的患者来说吃的食物，对健康有帮助。不过吃耗儿鱼也有禁忌人群，如果是肝硬化的患者，在出现了肝脏硬化的问题之后，会导致人体没有办法产生凝血因子，再加上人体中的血小板也是偏低的，所以说就容易产生出血的不适情况，这时候如果吃耗儿鱼，就会导致病情加重。耗儿鱼除鲜食外，还制成罐头、冷冻鱼片、鱼糜食品，是出口的水产品之一。综合利用的程度也很高，主要产品有浓缩鱼蛋白、鱼粉、蛋白胨、生化培养基、禽用鱼肝油、降脂丸等。

耗儿鱼属于海鲜产品，暖水性中下层鱼类。耗儿鱼，学名绿鳍马面鲀，又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧bai鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海，也见于朝鲜、du日本海及太平洋西北部。目前以我国东海的产量为最多，最高年产量已达25万吨左右，已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。扩展资料zhi:绿鳍马面鲀生活在外海底层，栖息于水深50～120米的海区。适温范围在13～20℃，以14～17℃为最适温度。喜集群，在越冬和产卵期间有明显的垂直移动现象，一般白天起浮，夜dao间下沉。杂食性，主食桡足类、等足类和介形类等浮游甲壳动物，兼食软体动专物和珊瑚等。产卵前后均大量摄食属，而在产卵盛期则少食或不食。昼夜间主要在下午到上半夜摄食，而在下半夜到上午则较少摄食或不摄食。绿鳍马面鲀的垂直移动现象不仅由于追食饵料生物所引起，主要与其本身生活习性有关。参考资料来源:百度百科_耗儿鱼