含高蛋白的食物有哪些,什么东西含高蛋白？

含高蛋白的食物有：蚕蛹，瘦肉，鸡蛋，牛奶，豆类，谷类等。蛋白质是合成人体细胞和组织的主要结构，维持人体正常的生长发育，为人体补充营养，促进新陈代谢，增强免疫力，是生命不可缺少的基础物质，所以人体每天都应该摄入大量的蛋白质。

日常生活中高蛋白的食物比较多，植物性高蛋白质的食物有大豆类植物蛋白，比如黄豆，青豆等；动物性高蛋白的食物常见的有奶类、畜禽肉、蛋类、鱼虾等，实际上高蛋白不仅指的是较高的蛋白质含量，还需要观测食物蛋白质中必需氨基酸的种类、数量及比例。

高蛋白食物是一种含有大量蛋白质的食物。高蛋白食物如下：猪瘦肉、瘦肉、牛、羊肉、鸡肉、鹅肉、鸭肉、狗肉、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、燕麦粥、莲子、大豆、绿豆、豌豆、蚕豆、豌豆、刀豆、豆腐皮肤,干蘑菇、花生、核桃、松子、羊肝、鸡肝、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、牛奶、羊奶等。

鸡蛋和牛奶之中含有非常丰富的蛋白质。除此之外，牛肉、猪肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑之中含有动物蛋白也非常丰富。而黄豆、黑豆、青豆之中含有大量的植物蛋白。这些蛋白质高的食物摄入体内之后，可以有效的为人体的一些提供能量，能够降低脂肪合成的速度，加速脂肪代谢，从而能够起到辅助减肥的目的。